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Melonensalat mit Feta

Melonensalat mit Feta
Melonensalat mit Feta

Melonensalat ist der Hammer! - Bild von der-duderich

10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
400 g Wassermelone in Würfeln
100 g Schafskäse gewürfelt
2 EL Minze gehackt
2 EL Joghurt
1 Spritzer Zitronensaft
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
2 Brötchen
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Zubereitungsschritte

1
Joghurt mit Minze und Zitronensaft vermengen. Melonenwürfel und Fetawürfel unterheben und mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
2
In Schüsseln füllen und mit je einem Brötchen servieren.

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