Energy-Kick am Morgen

Melonensmoothie

5
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Melonensmoothie

Melonensmoothie - So kann der Tag voller Energie starten!

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Health Score:
8,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
94
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Die Buttermilch und der Joghurt sind reich an knochenfestigedem Calcium und muskelstärkendem Protein. Ihr Laktosegehalt ist relativ gering, daher werden diese Produkte auch je nach Empfindlichkeit von Menschen mit Lakotseintoleranz vertragen. In der Melone ist Citrullin enthalten, eine Substanz, die zur Gefäßerweiterung beiträgt und somit den Blutfluss verbessern und Cholesterinspiegel senken kann. Zusätzlich verleiht uns dies ein Energieschub, wodurch die belebende Wirkung der Melone erklärt wird.

Der leichte Smoothie lässt sich schnell zubereiten und eignet sich daher als Frühstück für Morgenmuffel. Muss es jedoch besonders schnell gehen, können Sie das Getränk auch am Abend vorbereiten und gekühlt lagern. Geben Sie noch einige Eiswürfel in den Smoothie und Sie erhalten ein erfrischendes Getränk für heiße Sommertage. Das Rezept lässt sich durch Zugabe von Erdbeeren, Bananen, Kiwi oder Mango leicht abwandeln und schmeckt auch dann ebenso köstlich.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien94 kcal(4 %)
Protein5 g(5 %)
Fett1 g(1 %)
Kohlenhydrate14 g(9 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,2 g(1 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,1 mg(1 %)
Vitamin K0,8 μg(1 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin1,3 mg(11 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure14 μg(5 %)
Pantothensäure2 mg(33 %)
Biotin6,9 μg(15 %)
Vitamin B₁₂0,3 μg(10 %)
Vitamin C8 mg(8 %)
Kalium304 mg(8 %)
Calcium151 mg(15 %)
Magnesium29 mg(10 %)
Eisen0,4 mg(3 %)
Jod7 μg(4 %)
Zink0,7 mg(9 %)
gesättigte Fettsäuren0,7 g
Harnsäure21 mg
Cholesterin2 mg
Automatic (1 Portion)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,1 mg(1 %)
Vitamin K1 μg(2 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin1,4 mg(12 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure15 μg(5 %)
Pantothensäure2 mg(33 %)
Biotin7,2 μg(16 %)
Vitamin B₁₂0,4 μg(13 %)
Vitamin C8 mg(8 %)
Kalium319 mg(8 %)
Calcium162 mg(16 %)
Magnesium30 mg(10 %)
Eisen0,4 mg(3 %)
Jod7 μg(4 %)
Zink0,7 mg(9 %)
gesättigte Fettsäuren0,8 g
Harnsäure21 mg
Cholesterin3 mg
Zubereitung

Küchengeräte

1 Kugelausstecher, 1 Standmixer

Zubereitungsschritte

1.

Wassermelone aufschneiden und mit einem Kugelausstecher 2 Kugeln herausstechen. Fruchtfleisch entkernen und grob würfeln. Mit Buttermilch und dem Joghurt sowie Vanillepulver und Limettensaft im Mixer fein pürieren.

2.

Smoothie in ein Glas gießen. Melonenkugeln auf einen Zahnstocher stecken und den Smoothie damit garnieren.