Milchshakes

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Milchshakes
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Health Score:
6,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
1
Zutaten
2 Limetten
150 ml Milch
2 EL Schlagsahne
3 EL Zucker
75 g Erdbeeren
1 TL Zitronensaft
1 TL Honig
150 ml gekühlte Buttermilch
1 Scheibe Ananas (Dose)
1 Päckchen Vanillezucker
50 ml Grapefruitsaft
125 ml kalte Buttermilch
Zum Garnieren
Ananasstücke
1 reifer Pfirsich
150 ml Milch
1 Päckchen Vanillezucker
Himbeeren
100 g entsteinte Sauerkirschen
100 ml kalte Vollmilch
1 Päckchen Vanillezucker
1 Msp. Zimt
Zucker

Zubereitungsschritte

1.
Limetten auspressen und den Saft mit der Milch, der Sahne, dem Zucker und einigen Eiswürfeln im Shaker gut mischen.
2.
Erdbeeren abbrausen, putzen und halbieren. Mit Zitronensaft und Honig und in den Mixer geben oder mit dem Schneidestab des Handrührgeräts pürieren
3.
Buttermilch nach und nach untermixen.
4.
Ananas kleinschneiden und mit Grapefruitsaft, Vanillezucker und Buttermilch in den Mixer geben oder mit dem Schneidestab des Handrührgeräts pürieren.
5.
Pfirsiche überbrühen, abschrecken und häuten. Pfirsich halbieren, entsteinen und grob würfeln. Milch, Pfirsichstücke und Vanillezucker fein pürieren.
6.
Kirschen, Himbeeren, Milch, Vanillezucker und Zimt pürieren; mit Zucker süßen.