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Milchsuppe

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Milchsuppe
281
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
 • Fertig in 40 min
Fertig
Nährwerte
Fett11,07 g
gesättigte Fettsäuren3 g
Eiweiß / Protein7,97 g
Ballaststoffe4,54 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien281
1 Portion enthält
Brennwert281
Eiweiß/Protein/g7,97
Fett/g11,07
gesättigte Fettsäuren/g3
Kohlenhydrate/g39,15
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g4,54
Cholesterin/mg10,31
Vitamin A/mg55,14
Vitamin D/μg1,34
Vitamin E/mg0,33
Vitamin B₁/mg0,21
Vitamin B₂/mg0,23
Niacin/mg4,87
Vitamin B₆/mg0,22
Folsäure/μg8,76
Pantothensäure/mg0,45
Biotin/μg1,96
Vitamin B₁₂/μg0,46
Vitamin C/mg1,6
Kalium/mg288,52
Kalzium/mg144,27
Magnesium/mg53,51
Eisen/mg1,24
Jod/μg23,72
Zink/mg1,28

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 ml
2 EL
180 g
Gerstenschrot oder Rollgerste
2 TL
getrockneter Oregano
2 Zweige
frischer Oregano
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Milch mit ca. 800 ml Wasser, dem Öl und etwas Salz in einem Topf aufkochen lassen. Die Gerste einstreuen und 20-25 Minuten leise köcheln lassen. Dann den getrockneten Oregano zufügen und weitere 5 Minuten garen.
Schritt 2/2
Mit Salz abschmecken und auf Teller verteilen. Den frischen Oregano abbrausen, die Blätter abzupfen und über die Suppe streuen.

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