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Mozzarella-Schinken-Häppchen mit getrockneten Tomaten und Gurke

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Mozzarella-Schinken-Häppchen mit getrockneten Tomaten und Gurke
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
¼
16
getrocknete, eingelegte Tomaten in Öl
1
8 Scheiben
16
Olivenöl zum Beträufeln
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Gurke waschen, der Länge nach halbieren und längs in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2/3

Die Tomaten gut abtropfen lassen. Die Paprika waschen, halbieren, von den Kernen und weißen Innenwänden befreien und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3/3

Die Schinkenscheiben halbieren. Den Mozzarella abtropfen lassen und jedes Bällchen mit einer Schinkenscheibe umwickeln. Je eine zusammengeklappte, getrocknete Tomaten und eine eingerollte Gurkenscheibe oder ein Stücke Paprika darauf setzen, mit einem Zahnstocher fixieren und nach Belieben mit gutem Olivenöl beträufelt servieren.

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