0

Nudeln mit Gemüsesauce

Nudeln mit Gemüsesauce
0
Drucken
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7
Tomaten kurz überbrühen, häuten, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden.
Wie Sie eine Tomate ganz einfach in kleine Würfel schneiden
Schritt 2/7
Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken.
Knoblauch richtig vorbereiten
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Schritt 3/7
Zucchini waschen, putzen und in Würfel schneiden.
Schritt 4/7
Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5/7
Paprikaschote putzen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Schritt 6/7
Olivenöl in einem Topf erhitzen, Schalotten und Knoblauch anschwitzen, Möhren, Paprika und Zucchini zugeben, kurz mitbraten lassen, dann die Tomaten zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt ca. 8 Min. köcheln lassen, abschmecken.
Schritt 7/7
Makkaroni in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Dann abgießen, mit der Sauce mischen und mit Parmesan bestreut und mit Basilikumblättchen garniert servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Deconovo Verdunkelungsvorhang mit Kräuselband 140x175 und 140x245
VON AMAZON
31,44 €
Läuft ab in:
Deconovo Verdunkelungsvorhang mit Kräuselband 140x175 und 140x245
VON AMAZON
31,44 €
Läuft ab in:
Deconovo Verdunkelungsvorhang mit Kräuselband 140x175 und 140x245
VON AMAZON
31,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages