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Orzo mit Tomaten und Schafskäse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Orzo mit Tomaten und Schafskäse
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15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
1
600 g
gestückelte Tomaten Dose
250 g
griechische Reisnudel
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
frisch gehackter Oregano
125 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, fein hacken und in einem Topf mit 2 EL Olivenöl glasig schwitzen.

Schritt 2/3

Die Tomaten angießen, die Nudeln zugeben, salzen, pfeffern und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3/3

Den Oregano unterrühren, abschmecken und mit zerbröckeltem Feta bestreut servieren.

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