Papaya-Joghurt-Drink
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Papaya-Joghurt-Drink - Cremiges Getränk auf indische Art.
Health Score:
79 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
158
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 158 kcal | (8 %) | mehr | |
| Protein | 6 g | (6 %) | mehr | |
| Fett | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 26 g | (17 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 5 g | (20 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,1 g | (10 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,2 mg | (10 %) | ||
| Vitamin K | 3,9 μg | (7 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 2,1 mg | (18 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 20 μg | (7 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,9 mg | (15 %) | ||
| Biotin | 7,7 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,6 μg | (20 %) | mehr | |
| Vitamin C | 127 mg | (134 %) | ||
| Kalium | 537 mg | (13 %) | mehr | |
| Calcium | 218 mg | (22 %) | mehr | |
| Magnesium | 82 mg | (27 %) | mehr | |
| Eisen | 1,3 mg | (9 %) | mehr | |
| Jod | 12 μg | (6 %) | mehr | |
| Zink | 1,2 mg | (15 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | |||
| Harnsäure | 25 mg | |||
| Cholesterin | 6 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 27 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
2
- Zutaten
- 1 reife Papaya
- Vanilleschoten
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Honig
- 200 g Joghurt (1,5 % Fett)
- 100 ml Milch (1,5 % Fett)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Joghurt (1,5 % Fett)Milch (1,5 % Fett)ZitronensaftHonigPapayaVanilleschoteZubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Papaya heiß abwaschen, trockentupfen, halbieren, 2 Spalten zum Garnieren abschneiden und beiseitestellen. Restliche Papaya von den Kernen befreien, schälen und in Würfel schneiden.
2.
Die halbe Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Papayawürfel, Zitronensaft, Honig, Vanillemark, Joghurt und Milch in einem Mixer cremig pürieren.
3.
Drink in 2 Gläser füllen, mit den beiseitegestellten Papayaspalten garnieren und sofort servieren.
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