Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Pflaumen-Quark-Tarte

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Pflaumen-Quark-Tarte
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
2 h
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Tarteform von 26 cm Durchmesser
150 g
100 g
1
2 EL
75 g
1 Prise
Für den Belag
800 g
250 g
100 ml
2
1 EL
frisch geriebene Zitronenschale (Bio-Zitrone)
3 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Aus Mehl, Butter, Ei, Sahne, Zucker und Salz einen Mürbeteig kneten, in Folie wickeln und im Kühlschrank etwa 1 Std. kalt stellen.
Schritt 2/3
Pflaumen waschen, trocknen, halbieren und entkernen. Dann vierteln. Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen.
Schritt 3/3
Den Mürbeteig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche rund ausrollen und in eine leicht eingefettete Tarteform legen. Einen Rand hochziehen und mit einer Gabel den Teig etwas einstechen. Die Sahne steif schlagen. Den Quark mit den Eiern, dem Zucker und der Zitronenschale verrühren. Die Sahne unterheben. Die Quark-Sahne-Masse auf dem Teig verstreichen. Die Tarte mit den Pflaumen belegen. Im heißen Backofen in 35 Min. goldbraun backen. Abkühlen lassen und lauwarm servieren.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Jeteven Baby Krabbeldecke F150cm Matt Kinderzimmer Kinderteppich für Baby Spielwiese groß und weich gepolstert mit AU Aufbewahrungsbeutel, Muster: Fuchs
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
PUPPYOO WP9005B beutelloser Bodenstaubsauger (800 W, inkl. 3 perfekte Düsen mit Saugkraft-Regulierung, 8,5 m Aktionsradius, 2,5 L Staubbehälter, waschbarer HEPA Filter), Gold & Grau
VON AMAZON
89,99 €
Läuft ab in:
PuTwo Pinselstifte in 12 Farben Wasserfarben Stifte mit zwei Spitzen Wasserbasis Markers Kalligraphie Stift Aquarellstifte Pinselstifte Set für Kalligrafie und Mangas - 0,8mm und 1-2mm Pinselspitze
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages