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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Radieschen-Ufos

Kindersnack (1–3 Jahre)

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Radieschen-Ufos

Radieschen-Ufos - Beam me up, Scotty! Knackige Gemüse-Snacks – nicht nur kleine Captain Kirks

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115
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
6 Radieschen
1 Stück Salatgurke (ca. 50 g)
1 ½ EL Frischkäse (13 % Fett) (ca. 30 g)
3 runde Cracker
Einkaufsliste drucken

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Sparschäler, 1 Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Radieschen-Ufos Zubereitung Schritt 1

Radieschen putzen, waschen und halbieren. Mit einem Messer 6 Hälften gerade schneiden, sodass die "Ufos" stehen können. Das Gurkenstück schälen und in 3 dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2/3
Radieschen-Ufos Zubereitung Schritt 2

Alle Radieschenhälften mit Frischkäse bestreichen. Auf 3 Radieschenhälften je 1 Cracker setzen, die jeweils passenden Hälften darauflegen und leicht andrücken.

Schritt 3/3
Radieschen-Ufos Zubereitung Schritt 3

Restliche Radieschen auf dieselbe Weise mit den Gurkenscheiben füllen. Radieschen-Ufos mit den gerade geschnittenen Enden auf einem Teller anrichten und servieren.

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