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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Käseigel mit Möhrenstiften

Kindersnack (1–3 Jahre)

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Käseigel mit Möhrenstiften

Käseigel mit Möhrenstiften - Kindgerechtes Fingerfood mit hohem Spaßfaktor

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115
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2
Pumpernickeltaler (à ca. 10 g)
½ TL
1 Stück
Salatgurke (ca. 80 g)
1
kleiner runder Käse (Mini-Käselaib 20 g; 20 % Fett)
½
kleine Möhre (ca. 50 g)
4
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Teelöffel, 1 Messer, 1 Sparschäler, 1 kleines Messer

Zubereitungsschritte im Video

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Käseigel mit Möhrenstiften Zubereitung Schritt 1
Pumpernickeltaler mit dem Tomatenmark bestreichen.
Schritt 2/6
Käseigel mit Möhrenstiften Zubereitung Schritt 2
Gurke schälen, in 2 dicke Scheiben schneiden und die Pumpernickeltaler damit belegen.
Schritt 3/6
Käseigel mit Möhrenstiften Zubereitung Schritt 3
Den Mini-Käse waagerecht halbieren und als "Igel-Leib" auf die Brottaler geben.
Schritt 4/6
Käseigel mit Möhrenstiften Zubereitung Schritt 4
Möhre waschen und schälen. Die runden Seiten wegschneiden und den Rest erst in dünne Scheiben, dann in dünne Stifte von etwa 2 cm Länge schneiden.
Schritt 5/6
Käseigel mit Möhrenstiften Zubereitung Schritt 5
Als "Stacheln" in den Käse stecken, dabei jeweils eine kleine Ecke für die "Augen" frei lassen.
Schritt 6/6
Käseigel mit Möhrenstiften Zubereitung Schritt 6
Je 2 Kürbiskerne als "Augen" tief in den Käse drücken. Die Käseigel auf einem Teller anrichten und servieren.

Zusätzlicher Tipp

Wer keine Pumpernickeltaler im Haus hat, sticht mit einem runden Ausstecher oder mit dem Rand eines kleinen Glases zwei Kreise aus einer Scheibe Vollkornbrot aus.

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Gesunde Ernährung mit viel Pfiff die bei Kindern und Erwachsenen ankommt.

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