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Rhabarber-Beeren-Crumble

Rezeptautor: EAT SMARTER
Rhabarber-Beeren-Crumble
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40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
200 g
3 EL
Zitronen (Saft)
125 g
150 g
60 g
100 g
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Rhabarber putzen, häuten und in 3 cm lange Stücke teilen. Zusammen mit den Himbeeren in eine gefettete Auflaufform füllen, mit Zucker bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2/2

Haferflocken mit Rohrzucker, Mehl und Zimt mischen, und mit der zerlassenen Butter zu Krümeln verkneten. Über dem Rhabarber verteilen und im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 20-25 Min. goldbraun überbacken. Noch warm servieren.

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