0

Rochenfilet mit Zitrone, Kapern und Bohnen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Rochenfilet mit Zitrone, Kapern und Bohnen
0
Drucken
15 min
Zubereitung
31 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
Rochenfilets à 140 g, ohne Haut
400 g
grüne Bohnen
2
5
Pfeffer aus der Mühle
3 EL
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Fischfilets waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Bohnen putzen und waschen. 1 Zitrone mit einem Messer schälen und die Zitronenfilets heraustrennen. Die restliche Zitrone auspressen. Den Thymian waschen und zerzupfen.
Schritt 2/3
Salzwasser zum Kochen bringen und die Bohnen darin ca. 10 Minuten garen. In der Zwischenzeit den Fisch salzen, pfeffern und in heißer Butter von beiden Seiten je ca. 3 Minuten braten. Nach dem Wenden Zitronensaft, Kapern; Thymian und die Zitronenfilets hinzufügen.
Schritt 3/3
Die Fischfilets auf Tellern anrichten, Kapern, Zitronenfilets, Thymian und Zitronenbutter darüber verteilen. Die Bohnen abtropfen lassen und neben den Filets anrichten. Dazu passen kleine, neue Kartoffeln mit Schale.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Aicok Popcornmaschine, 1200W Heißluft Popcorn Maker, Öl ist nicht notwendig, Weites-Kaliber-Design mit Messbecher und abnehmbarem Deckel, FDA zugelassen und BPA-Frei
VON AMAZON
21,99 €
Läuft ab in:
HAMSWAN LED Beleuchtete Kosmetikspiegel Faltbare 180 Grad Drehbare 1/2/3 Lupe USB Lade Batteriebetriebene für Frauen / Maskenbildner
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
Rabbitgoo Weltkarte zum Rubbeln scratch off world map Landkarte zum Freirubbeln Rubbelweltkarte Pinnwand für jeden Globetrotter + Rubbelchip (82 x 59 cm)
VON AMAZON
14,36 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages