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Röstbrot mit Avcoado und Shrimps

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Röstbrot mit Avcoado und Shrimps
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
8 Scheiben
1
reife Avocado
200 g
essfertige Garnelen aus dem Kühlregal
150 g
Bresaola oder Bündner Fleisch
geröstete Sesamsamen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Avocado schälen und in Spalten schneiden. Bauernbrote unter dem heißen Backofengrill von beiden Seiten goldbraun rösten. Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2/2

Mit jeweils 2 Scheiben Bresaola und Avocadospalten belegen. Mit Garnelen vervollständigen. Mit Sesamsamen bestreuen und sofort servieren.

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