Röstbrot mit Avcoado und Shrimps

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Röstbrot mit Avcoado und Shrimps
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
8 Scheiben Bauernbrot
1 reife Avocado
200 g essfertige Garnelen aus dem Kühlregal
150 g Bresaola oder Bündner Fleisch
Olivenöl
Salz
geröstete Sesamsamen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
GarneleBresaolaAvocadoOlivenölSalzSesamsamen

Zubereitungsschritte

1.

Avocado schälen und in Spalten schneiden. Bauernbrote unter dem heißen Backofengrill von beiden Seiten goldbraun rösten. Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

2.

Mit jeweils 2 Scheiben Bresaola und Avocadospalten belegen. Mit Garnelen vervollständigen. Mit Sesamsamen bestreuen und sofort servieren.

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