Rohkost mit Quarkdip
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Zutaten
für
2
- Zutaten
- 2 Möhren
- 1 Bund Radieschen
- ½ Salatgurke
- weiteres Gemüse nach Belieben (z. B. Kohlrabi, Stangensellerie,... )
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Karotten und Gurke schälen und in Stifte schneiden.
2.
Radieschen waschen und putzen.
3.
Dazu nach Belieben Kräuterquark reichen.
4.
Hierzu 100 g Quark mit 50 g Joghurt und 2 EL Creme fraiche glatt rühren. Nach Belieben mit Kräutern verfeinern und mit Salz abschmecken.
