0

Rote Grütze

Rezeptautor: EAT SMARTER
Rote Grütze
0
Drucken
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
gemischte Beeren Him-, Erd-, Heidel- und Johannisbeeren
500 ml
3 EL
4 EL
Zucker nach Geschmack
1 TL
abgeriebene Zitronenschale
250 g
1
1 TL
1 EL
Zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Beeren waschen, putzen, verlesen und abtropfen lassen. Erdbeeren nach Bedarf klein schneiden. Speisestärke mit etwas Kirschsaft glatt rühren.
Schritt 2/4
Übrigen Kirschsaft mit Zucker und Zitronenschale in einem Topf aufkochen, die Beeren zugeben und ca. 3 Min. köcheln lassen, dann die angerührte Speisestärke einrühren, aufkochen und binden lassen. Vom Herd ziehen, abkühlen lassen und im Kühlschrank erkalten lassen.
Schritt 3/4
Für die Vanillesahne die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herausschaben. Speisestärke mit wenig Sahne glatt rühren. Übrige Sahne mit Vanilleschote, -mark und Zucker aufkochen, ca. 2 Min. köcheln lassen, dann die angerührte Speisestärke einrühren, aufkochen und etwas binden lassen. Vanillesahne abkühlen lassen.
Schritt 4/4
Beerengrütze auf Dessertschälchen verteilen, darüber je etwas Vanillesahne geben und mit Zitronenmelisse garniert servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Barbeque Elektrogrill"Cool-Touch" 2000W Elektrischer Tischgrill Elektrogrill BBQ-Grill Partygrill Balkongrill (Tischgril) (Standgrill)
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Adkwse Stickerei Set, Kreuzstich Set mit 100 Farbfäden,5 Stück Stickrahmen und 30 Stück Nadeln Set etc.
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Luftreiniger SUMGOTT Air Purifier HEPA mit Kalten Katalysator Filter, Anion Sterilisation, PM Eliminator Luftfilter für Allergiesaison - Entfernt 99,99% Allergene, Staub, Pollen, Haustier Dander
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages