0

Schokocreme

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Schokocreme
397
kcal
Brennwert
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett21,75 g
gesättigte Fettsäuren10,56 g
Eiweiß / Protein11,44 g
Ballaststoffe0,07 g
zugesetzter Zucker19,96 g
Kalorien397
1 Portion enthält
Brennwert397
Eiweiß/Protein/g11,44
Fett/g21,75
gesättigte Fettsäuren/g10,56
Kohlenhydrate/g38,08
zugesetzter Zucker/g19,96
Ballaststoffe/g0,07
Cholesterin/mg303,29
Vitamin A/mg224,58
Vitamin D/μg2,56
Vitamin E/mg2,96
Vitamin B₁/mg0,09
Vitamin B₂/mg0,46
Niacin/mg1,73
Vitamin B₆/mg0,12
Folsäure/μg42,22
Pantothensäure/mg1,15
Biotin/μg10,58
Vitamin B₁₂/μg1,64
Vitamin C/mg0
Kalium/mg364,92
Kalzium/mg188,08
Magnesium/mg71,39
Eisen/mg3,62
Jod/μg81,61
Zink/mg1,82

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
½ l
1
2
4
80 g
100 g
Hagelzucker zum Bestreuen
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Milch in einen Topf giessen. Vanilleschote aufschlitzen, das Mark herauskratzen und mit der Schote in die Milch geben und alles langsam aufkochen, die zerkleinerte Schokolade einrühren und schmelzen lassen, Topf vom Herd nehmen.

Schritt 2/3

Eier mit Eigelb und Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen in 10-15 Min. zu einer hellgelben, cremigen Masse schlagen. Vanilleschote aus der Schoko-Milch nehmen, diese dann in dünnem Strahl in die Eiercreme rühren.

Schritt 3/3

Die Schüssel in ein leicht siedendes Wasserbad stellen und etwa 15 Min. mit dem Schneebesen schlagen, bis die Creme richtig dickflüssig geworden ist. Schoko-Creme in vier Portionsschälchen füllen, abkühlen lassen und kalt stellen. Mit Hagelzucker bestreut servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Trolley Bags Einkaufen-Laufkatze-Beutel Wiederverwendbare Einkaufstaschen (Original, Vibe)
VON AMAZON
23,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 34% reduziert: Kaffeemaschinen von Aicok
VON AMAZON
89,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 34% reduziert: Kaffeemaschinen von Aicok
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages