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Blitz-Schokocreme

Rezeptautor: EAT SMARTER
Blitz-Schokocreme
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413
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
2 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
200 g
2 EL
Puderzucker zum Bestäuben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Sahne in einen Topf ge­ben und aufkochen. Scho­kolade in Stücke brechen. Die heiße Sahne vom Herd nehmen und die Schokolade darin auf­lösen. Amaretto hinzufügen.

Schritt 2/4

Schokosahne etwas ab­kühlen lassen. In eine hohe Rührschüssel füllen und für etwa 2 Stunden in den Kühl­schrank stellen.

Schritt 3/4

Schokosahne aus dem Kühlschrank nehmen und mit den Schneebesen des Hand­rührgeräts schaumig schlagen.

Schritt 4/4

Schokocreme in kleine Portionsschälchen oder hohe Glasschalen füllen und dünn mit Puderzucker bestäuben. Nach Belieben mit Minze und Schokoladenspänen garnieren.

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