Blitz-Schokocreme
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Health Score:
29 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 2 h 15 min
Fertig
Kalorien:
431
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 431 kcal | (21 %) | mehr | |
| Protein | 5 g | (5 %) | mehr | |
| Fett | 31 g | (27 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 30 g | (20 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 28 g | (112 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 4,7 g | (16 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0,6 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,3 mg | (11 %) | ||
| Vitamin K | 2,5 μg | (4 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,8 mg | (15 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 10 μg | (3 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,2 mg | (3 %) | ||
| Biotin | 1,5 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,4 μg | (13 %) | mehr | |
| Vitamin C | 1 mg | (1 %) | ||
| Kalium | 716 mg | (18 %) | mehr | |
| Calcium | 68 mg | (7 %) | mehr | |
| Magnesium | 103 mg | (34 %) | mehr | |
| Eisen | 8,5 mg | (57 %) | mehr | |
| Jod | 2 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 1,4 mg | (18 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 19,1 g | |||
| Harnsäure | 0 mg | |||
| Cholesterin | 43 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 30 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 200 g Schlagsahne
- 200 g Zartbitterschokolade
- 2 EL Amaretto
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitungsschritte
1.
Sahne in einen Topf geben und aufkochen. Schokolade in Stücke brechen. Die heiße Sahne vom Herd nehmen und die Schokolade darin auflösen. Amaretto hinzufügen.
2.
Schokosahne etwas abkühlen lassen. In eine hohe Rührschüssel füllen und für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
3.
Schokosahne aus dem Kühlschrank nehmen und mit den Schneebesen des Handrührgeräts schaumig schlagen.
4.
Schokocreme in kleine Portionsschälchen oder hohe Glasschalen füllen und dünn mit Puderzucker bestäuben. Nach Belieben mit Minze und Schokoladenspänen garnieren.
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