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Spinat-Birnen-Salat mit Walnüssen

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Spinat-Birnen-Salat mit Walnüssen
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
4
reife Birnen
3 EL
80 g
5 EL
3 EL
Pfeffer frisch gemahlen
Hartkäse nach Belieben, z. B. Parmesan
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Spinat waschen, putzen und trocken schleudern. Die Birnen waschen, halbieren, entkernen, in Spalten schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Den Spinat auf vier Teller verteilen und die Birnenspalten, die Walnusskerne und den gehobelten Käse darauf anrichten.

Video Tipp
Wie Sie Spinat perfekt putzen und waschen
Schritt 2/2
Aus Öl, Balsamico, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette herstellen und löffelweise über die Salate träufeln. Sofort servieren. Dazu passt frisches, knuspriges Brot.
Video Tipp
Wie Sie eine klassische Vinaigrette am besten anrühren

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