Steaks mit Gemüse vom Grill
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Rezeptautor: EAT SMARTER
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- Für die Steaks
- 4
Rinderhüftsteaks á ca. 180-200 g
- Pfeffer aus der Mühle
- Für das Grillgemüse
- Paprika je 1 rote, gelbe und grüne, in Streifen
- 2
- 12
- 4 EL
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Die Steaks salzen, pfeffern, mit Öl einstreichen und auf dem heissen Grill von beiden Seiten 2-4 Min. grillen (je nach Vorlieben: englisch oder durch).
Schritt 2/2
Gemüse am Rand des Grills legen, salzen, pfeffern und mit dem Öl einpinseln und ca. 20 Min. unter Wenden gar grillen, gelegentlich einpinseln.
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