Tacos mit Avocado-Geflügelsalat

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Tacos mit Avocado-Geflügelsalat
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
400 g Hähnchenbrustfilet (4 Hähnchenbrustfilets)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Öl
Eisbergsalat
1 kleine rote Paprikaschote
1 kleine grüne Paprikaschote
150 g Salat-Mayonnaise mit Joghurt
6 EL Tomaten-Chili-Salsa
Cayennepfeffer
2 TL halbtrockener Sherry
2 Avocados
1 TL Zitronensaft
12 Tacoschalen
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin pro Seite ca. 6 Minuten braten.

2.

Eisbergsalat in feine Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Paprikaschoten vierteln und die weißen Kernchen und Rippen entfernen. Paprikaschoten abspülen und sehr fein würfeln.

3.

Salatmayonnaise mit Tomaten-Chili-Salsa verrühren und mit Cayennepfeffer, Salz und Sherry abschmecken. Mayonnaise mit Eisbergsalat und Paprika mischen.

4.

Avocados schälen, halbieren und den Kern entfernen. Avocados in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Hähnchenbrustfilets klein schneiden und zusammen mit den Avocados unter den Eisbergsalat mischen. In die Tacos füllen.

Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Mittagessen
Tex-Mex-Auflauf Rezept
Vegetarisch für Genießer
4.11111
(9)

35 Min.

60 Min.

401 kcal

89
Paneer-Butter-Masala Rezept
Regionale Küche
5
(15)

40 Min.

40 Min.

724 kcal

92
Brokkoli-Zitronen-Pasta Rezept
Seelenwärmer
5
(9)

35 Min.

35 Min.

670 kcal

87
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
131 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1592 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog