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Tomaten-Mozzarella-Spieße

Tomaten-Mozzarella-Spieße
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g reife Kirschtomaten
1 Bund Basilikum ca. 40 g
400 g Mini-Mozzarellakugel
16 Holzspieße
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Tomaten waschen. Den Basilikum ebenfalls waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.

Schritt 2/3

Den Mozzarella abtropfen lassen und abwechselnd mit den Tomaten und den Basilikumblättern auf kleine Holzspieße stecken.

Schritt 3/3

Leicht Salzen und Pfeffern und z. B. in Gläsern anrichten.

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