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Tomatenpizza

mit Spinat und Bündner Fleisch

Rezeptautor: EAT SMARTER
Tomatenpizza
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513
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Packung
(450 g) TK- Pizzateig
250 g
150 g
4 EL
passierte Tomaten
1 EL
2 TL
1 EL
100 g
Bündner Fleisch , hauchdünn geschnitten
100 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Pizzateig nach Vorschrift auftauen lassen.

Schritt 2/4

Blattspinat verlesen, gründlich waschen und putzen. Grob zerschneiden. Tropfnass in einen Topf geben und zusammenfallen lassen. Auf ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.

Video Tipp
Wie Sie Spinat perfekt putzen und waschen
Schritt 3/4

Kirschtomaten abspülen und halbieren. Passierte Tomaten mit Tomatenmark, Pizzagewürz, Salz und Pfeffer verrühren. Den Teig auf leicht bemehlter Fläche rund ausrollen. Eine Pizzaform (28-30 cm Durchmesser) damit auslegen, den Rand sauber abschneiden. Den Teig mit Olivenöl bepinseln und mit der Tomatensauce bestreichen. Mit Spinat, Tomaten und Bündner Fleisch belegen.

Schritt 4/4

Käse reiben und darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3-4, Umluft: 180 Grad) etwa 25 Minuten backen.

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