Weizengras-Saft

Ein leckerer Saft zum Frühstück ist für viele das Highlight. Und gesund ist er noch dazu! Oder vielleicht doch nicht? Immer wieder liest man schließlich auch, dass Säfte dick machen sollen. Wir verraten, was wirklich stimmt, ob frisch gepresst immer besser ist und worauf man beim Saftkauf achten sollte.

Er stammt von Früchten, ist reich an Vitaminen und sollte doch auch beim Abnehmen helfen. Grund genug also, manche Mahlzeit durch Fruchtsaft zu ersetzen. Doch auch Fruchtsäfte können kleine Kalorienbomben sein.

Säfte sind doch vegan, oder? Nein! Laut eines Tests von FoodWatch enthalten viele Säfte tierische Gelatine – ohne dies auf der Verpackung zu kennzeichnen. Welche Säfte sind davon betroffen und welche kann man bedenkenlos trinken?