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Würziger Mango-Dip

Würziger Mango-Dip
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Mango
100 ml Orangensaft
1 TL brauner Zucker
1 Msp. Currypulver
2 EL Nussöl
1 TL Sambal oelek nach Belieben mehr oder weniger
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Zusammen mit dem Orangensaft, Zucker, Currypulver und Nussöl im Mixer fein pürieren. 

Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
2
Mit Sambal Oelek schärfen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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