Würziger Mango-Dip

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Würziger Mango-Dip
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Health Score:
6,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
124
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien124 kcal(6 %)
Protein1 g(1 %)
Fett5 g(4 %)
Kohlenhydrate17 g(11 %)
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
Ballaststoffe1,8 g(6 %)
Automatic
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1,5 mg(13 %)
Vitamin K0 μg(0 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1 mg(8 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure40 μg(13 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin2,4 μg(5 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C48 mg(51 %)
Kalium206 mg(5 %)
Calcium16 mg(2 %)
Magnesium21 mg(7 %)
Eisen0,5 mg(3 %)
Jod2 μg(1 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren0,5 g
Harnsäure20 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt17 g

Zutaten

für
4
Zutaten
1
100 ml
1 TL
brauner Zucker
1 Msp.
2 EL
1 TL
Sambal oelek nach Belieben mehr oder weniger
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OrangensaftZuckerSambal oelekMangoCurrypulverSalz
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Zusammen mit dem Orangensaft, Zucker, Currypulver und Nussöl im Mixer fein pürieren.

2.
Mit Sambal Oelek schärfen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.