Zwiebel-Ziegenkäse-Törtchen
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Health Score:
79 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h
Fertig
Kalorien:
220
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 220 kcal | (10 %) | mehr | |
| Protein | 6 g | (6 %) | mehr | |
| Fett | 18 g | (16 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 9 g | (6 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,5 g | (2 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0,5 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,9 mg | (8 %) | ||
| Vitamin K | 2,5 μg | (4 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,5 mg | (13 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 10 μg | (3 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
| Biotin | 3,3 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,4 μg | (13 %) | mehr | |
| Vitamin C | 1 mg | (1 %) | ||
| Kalium | 59 mg | (1 %) | mehr | |
| Calcium | 128 mg | (13 %) | mehr | |
| Magnesium | 9 mg | (3 %) | mehr | |
| Eisen | 0,5 mg | (3 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 1,1 mg | (14 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 9,7 g | |||
| Harnsäure | 8 mg | |||
| Cholesterin | 89 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 1 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
12
- Zutaten
- 350 g Blätterteig TK
- 2 Eigelbe
- 3 rote Zwiebeln
- 200 g Ziegenkäse
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Olivenöl
- Thymian für die Garnitur
Zubereitungsschritte
1.
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2.
Den aufgetauten Blätterteig 3-4 mm dünn ausrollen und Kreise von ca. 6 cm Durchmesser ausstechen. Die Ränder mit Eigelb bestreichen. Die Zwiebeln schälen und jeweils aus dem Mittelstück 3-4 dicke Ringe schneiden. Auf die Mitte der Teigkreise legen und mit dem zerbröckelten Käse bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Auf das Backblech legen.
3.
Im Ofen 25-30 Minuten goldbraun backen und mit Thymian bestreut servieren.
