12.549 Rezepte für Gemüse vegetarisch gesund

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Tofu-Spargel-Pfanne Rezept

Tofu-Spargel-Pfanne

(3)

35 Min.

35 Min.

368 kcal

100

Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl

(3)

45 Min.

45 Min.

590 kcal

94

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben Rezept

Erfrischend und leicht

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben

(3)

20 Min.

30 Min.

368 kcal

90

Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf

(3)

60 Min.

60 Min.

423 kcal

86

Bulgur-Avocado-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bulgur-Avocado-Salat

mit Minze und Schafskäse

(32)

15 Min.

15 Min.

514 kcal

85

Kartoffelsalat – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffelsalat – smarter

mit Gurke und Dill

(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

87

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen

mit Kohlrabi, Paprika und Möhren

(75)

45 Min.

60 Min.

459 kcal

95

Würzige Mozzarella-Nudeln Rezept

Schnell und einfach

Würzige Mozzarella-Nudeln

mit getrockneten Tomaten, Oregano und Pinienkernen

(22)

15 Min.

25 Min.

574 kcal

92

Bunter Kartoffelsalat mit Paprika, Tomaten und Schafskäse Rezept

Klassiker für Vegetarier

Bunter Kartoffelsalat mit Paprika, Tomaten und Schafskäse

(11)

30 Min.

30 Min.

548 kcal

97

Knusprige Kartoffelrösti Rezept

Gesundes Grundrezept

Knusprige Kartoffelrösti

mit frischer Muskatnuss

(11)

20 Min.

20 Min.

120 kcal

92

Pellkartoffeln mit Quark Rezept

Klassiker für Vegetarier

Pellkartoffeln mit Quark

und Leinöl

(11)

20 Min.

45 Min.

340 kcal

89

Keto-Bowl mit Pilzen und Chinakohl Rezept

Eiweißreich und vegan

Keto-Bowl mit Pilzen und Chinakohl

(11)

25 Min.

35 Min.

450 kcal

97

Avocado-Dip Rezept

Enthält viele gute Fette

mit Tomatenwürfeln

(11)

15 Min.

15 Min.

98 kcal

99

Gemüse-Käsespieße Rezept

Figurbewusst genießen

Gemüse-Käsespieße

(11)

30 Min.

95 Min.

345 kcal

98

Kürbis-Walnuss-Pfanne Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Walnuss-Pfanne

(11)

30 Min.

30 Min.

276 kcal

93

Couscous-Gemüse-Pfanne Rezept

Enthält viel Eisen

Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Harissa

(106)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

95

Semmelknödel mit Rahmpilzen – smarter Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Semmelknödel mit Rahmpilzen – smarter

(16)

45 Min.

60 Min.

525 kcal

88

Gebratener Rosenkohl mit Berglinsen Rezept

Saisonale Küche

Gebratener Rosenkohl mit Berglinsen

(16)

45 Min.

45 Min.

248 kcal

84

Noodle-Bowl mit Falafel Rezept

Clean-Eating-Mittag

Noodle-Bowl mit Falafel

(8)

50 Min.

780 Min.

480 kcal

100

Wirsing-Zwiebel-Pfanne mit Walnüssen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Wirsing-Zwiebel-Pfanne mit Walnüssen

(8)

30 Min.

30 Min.

232 kcal

92

Vollkornnudeln mit Brokkolisauce Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Vollkornnudeln mit Brokkolisauce

(8)

30 Min.

30 Min.

550 kcal

96

Papayasalat mit Limetten-Vinaigrette Rezept

Erfrischend und leicht

Papayasalat mit Limetten-Vinaigrette

(8)

25 Min.

25 Min.

339 kcal

82

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip Rezept

Saisonale Küche

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip

(8)

30 Min.

30 Min.

275 kcal

90

Gefüllte Paprika mit Linsen Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Paprika mit Linsen

(21)

25 Min.

50 Min.

429 kcal

98

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa Rezept

5-Zutaten-Küche

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa

(26)

35 Min.

35 Min.

367 kcal

96

Dicke-Bohnen-Puffer Rezept

Protein-Power am Abend

Dicke-Bohnen-Puffer

(13)

20 Min.

40 Min.

347 kcal

90

Soja-Gemüse-Curry Rezept

Veganer Sattmacher

Soja-Gemüse-Curry

(13)

30 Min.

780 Min.

577 kcal

92

Broccoli-Kartoffel-Auflauf Rezept

Smarte Hausmannskost

Broccoli-Kartoffel-Auflauf

(18)

35 Min.

35 Min.

506 kcal

90

Vegetarische Wirsingrouladen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Vegetarische Wirsingrouladen

mit Grünkern-Walnuss-Füllung

(20)

60 Min.

100 Min.

338 kcal

94

Bulgur-Gemüse-Pilaw Rezept

Clean-Eating-Mittag

Bulgur-Gemüse-Pilaw

mit Borlotto-Bohnen

(15)

45 Min.

45 Min.

480 kcal

96

Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe

mit knusprigem Parmaschinken

(10)

40 Min.

60 Min.

396 kcal

72

Bandnudeln mit weißem Spargel Rezept

Vegan für Genießer

Bandnudeln mit weißem Spargel

und zarten Orangenfilets

(10)

30 Min.

30 Min.

561 kcal

73

Bärlauchfladen vom Blech Rezept

Saisonale Küche

Bärlauchfladen vom Blech

mit Möhren und saurer Sahne

(10)

30 Min.

75 Min.

672 kcal

85

Bunte Gemüsepfanne mit mediterranen Kräutern Rezept

Veganer Sattmacher

Bunte Gemüsepfanne mit mediterranen Kräutern

(10)

15 Min.

25 Min.

230 kcal

100

Mango-Chutney Rezept

Vegan für Genießer

mit Ingwer und Limette

(10)

90 Min.

95 Min.

93 kcal

84

Paprika mit Hüttenkäse Rezept

Gesunder Low-Carb-Snack

Paprika mit Hüttenkäse

(10)

15 Min.

15 Min.

140 kcal

98

Gurken-Kefir-Smoothie Rezept

Gesunder Low-Carb-Snack

Gurken-Kefir-Smoothie

(10)

10 Min.

10 Min.

97 kcal

96

Clean-Eating-Rezept

(10)

30 Min.

30 Min.

277 kcal

98

Süßkartoffel-Risotto Rezept

Klassiker mal anders

Süßkartoffel-Risotto

(5)

55 Min.

55 Min.

675 kcal

92

Klassische Gemüsebrühe Rezept

Smarter Klassiker

Klassische Gemüsebrühe

(Grundrezept)

(5)

60 Min.

80 Min.

10 kcal

100

Spargel-Erbsen-Gemüse Rezept

Vegetarisch abnehmen

Spargel-Erbsen-Gemüse

mit Kerbel und Sojacreme

(5)

30 Min.

30 Min.

307 kcal

88

Salat von gebratenem Fenchel Rezept

Saisonale Küche

Salat von gebratenem Fenchel

mit Petersilien-Ei-Vinaigrette und Sesam

(5)

25 Min.

25 Min.

181 kcal

97

Gegrillte Zucchini und Kartoffeln Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Zucchini und Kartoffeln

mit gratiniertem Ziegenkäse

(5)

45 Min.

45 Min.

193 kcal

85

Möhren-Nudeltopf mit Erbsen Rezept

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Möhren-Nudeltopf mit Erbsen

(5)

20 Min.

20 Min.

534 kcal

87

Kürbis-Ratatouille Rezept

Klassiker mal anders

Kürbis-Ratatouille

(5)

50 Min.

50 Min.

165 kcal

100

Brokkoli-Mandel-Suppe Rezept

Brokkoli-Mandel-Suppe

(5)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

100

Pasta mit Rosenkohl-Knoblauch-Sauce Rezept

Saisonale Küche

Pasta mit Rosenkohl-Knoblauch-Sauce

(5)

25 Min.

25 Min.

449 kcal

97

Cremige Kartoffelsuppe Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Cremige Kartoffelsuppe

(5)

20 Min.

40 Min.

260 kcal

92