12.501 Rezepte für Gemüse vegetarisch gesund

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Kichererbsenburger vom Grill Rezept

Grillen auf leichte Art

Kichererbsenburger vom Grill

(3)

40 Min.

40 Min.

367 kcal

92

Rhabarber-Erdbeerkuchen mit Streusel Rezept

Clever naschen

Rhabarber-Erdbeerkuchen mit Streusel

(3)

35 Min.

80 Min.

293 kcal

77

Würziger Kartoffel-Käsekuchen Rezept

Smarte Hausmannskost

Würziger Kartoffel-Käsekuchen

(3)

25 Min.

85 Min.

238 kcal

83

Erbsencremesuppe mit Minze Rezept

Schnell und einfach

Erbsencremesuppe mit Minze

(3)

30 Min.

30 Min.

190 kcal

96

Semmelknödel mit Pilzragout Rezept

Klassiker für Vegetarier

Semmelknödel mit Pilzragout

(3)

35 Min.

75 Min.

631 kcal

83

Provenzalischer Auflauf Rezept

Feine Gemüseküche

Provenzalischer Auflauf

(3)

80 Min.

80 Min.

268 kcal

100

Pastinakencremesuppe mit Croûtons Rezept

Seelenwärmer

Pastinakencremesuppe mit Croûtons

(3)

20 Min.

35 Min.

223 kcal

86

Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf

(3)

60 Min.

60 Min.

423 kcal

86

Grünkohl mit Kichererbsen in Currysauce Rezept

Grünkohl mit Kichererbsen in Currysauce

(3)

40 Min.

85 Min.

685 kcal

95

Wirsing-Rosenkohl-Auflauf mit Kartoffelkruste Rezept

Wirsing-Rosenkohl-Auflauf mit Kartoffelkruste

(3)

40 Min.

80 Min.

421 kcal

82

Fruchtige Möhrensuppe Rezept

Fruchtige Möhrensuppe

(3)

15 Min.

40 Min.

202 kcal

88

Bulgur-Avocado-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bulgur-Avocado-Salat

mit Minze und Schafskäse

(32)

15 Min.

15 Min.

514 kcal

85

Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill

(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

87

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen

mit Kohlrabi, Paprika und Möhren

(75)

45 Min.

60 Min.

459 kcal

95

Würzige Mozzarella-Nudeln Rezept

Schnell und einfach

Würzige Mozzarella-Nudeln

mit getrockneten Tomaten, Oregano und Pinienkernen

(22)

15 Min.

25 Min.

574 kcal

92

Gefüllte Paprika mit Linsen Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Paprika mit Linsen

(22)

25 Min.

50 Min.

429 kcal

98

Bunter Kartoffelsalat mit Paprika, Tomaten und Schafskäse Rezept

Klassiker für Vegetarier

Bunter Kartoffelsalat mit Paprika, Tomaten und Schafskäse

(11)

30 Min.

30 Min.

548 kcal

97

Knusprige Kartoffelrösti Rezept

Gesundes Grundrezept

Knusprige Kartoffelrösti

mit frischer Muskatnuss

(11)

20 Min.

20 Min.

120 kcal

92

Pellkartoffeln mit Quark Rezept

Klassiker für Vegetarier

Pellkartoffeln mit Quark

und Leinöl

(11)

20 Min.

45 Min.

340 kcal

89

Avocado-Dip Rezept

Enthält viele gute Fette

mit Tomatenwürfeln

(11)

15 Min.

15 Min.

98 kcal

99

Gemüse-Käsespieße Rezept

Figurbewusst genießen

Gemüse-Käsespieße

(11)

30 Min.

95 Min.

345 kcal

98

Kürbis-Walnuss-Pfanne Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Walnuss-Pfanne

(11)

30 Min.

30 Min.

276 kcal

93

Couscous-Gemüse-Pfanne Rezept

Enthält viel Eisen

Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Harissa

(106)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

95

Semmelknödel mit Rahmpilzen – smarter Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Semmelknödel mit Rahmpilzen – smarter

(16)

45 Min.

60 Min.

525 kcal

88

Gebratener Rosenkohl mit Berglinsen Rezept

Saisonale Küche

Gebratener Rosenkohl mit Berglinsen

(16)

45 Min.

45 Min.

248 kcal

84

Noodle-Bowl mit Falafel Rezept

Clean-Eating-Mittag

Noodle-Bowl mit Falafel

(8)

50 Min.

780 Min.

480 kcal

100

Gelbe Erbsensuppe Rezept

Smarter Klassiker

Gelbe Erbsensuppe

(8)

35 Min.

65 Min.

382 kcal

100

Wirsing-Zwiebel-Pfanne mit Walnüssen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Wirsing-Zwiebel-Pfanne mit Walnüssen

(8)

30 Min.

30 Min.

232 kcal

92

Vollkornnudeln mit Brokkolisauce Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Vollkornnudeln mit Brokkolisauce

(8)

30 Min.

30 Min.

550 kcal

96

Papayasalat mit Limetten-Vinaigrette Rezept

Erfrischend und leicht

Papayasalat mit Limetten-Vinaigrette

(8)

25 Min.

25 Min.

339 kcal

82

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip Rezept

Saisonale Küche

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip

(8)

30 Min.

30 Min.

275 kcal

90

Vegetarische Vollkorn-Wraps Rezept

Zum Mitnehmen

Vegetarische Vollkorn-Wraps

(8)

15 Min.

15 Min.

217 kcal

99

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa Rezept

5-Zutaten-Küche

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa

(26)

35 Min.

35 Min.

367 kcal

96

Dicke-Bohnen-Puffer Rezept

Protein-Power am Abend

Dicke-Bohnen-Puffer

(13)

20 Min.

40 Min.

347 kcal

90

Soja-Gemüse-Curry Rezept

Veganer Sattmacher

Soja-Gemüse-Curry

(13)

30 Min.

780 Min.

577 kcal

92

Broccoli-Kartoffel-Auflauf Rezept

Smarte Hausmannskost

Broccoli-Kartoffel-Auflauf

(18)

35 Min.

35 Min.

506 kcal

90

Vegetarische Wirsingrouladen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Vegetarische Wirsingrouladen

mit Grünkern-Walnuss-Füllung

(20)

60 Min.

100 Min.

338 kcal

94

Bulgur-Gemüse-Pilaw Rezept

Clean-Eating-Mittag

Bulgur-Gemüse-Pilaw

mit Borlotto-Bohnen

(15)

45 Min.

45 Min.

480 kcal

96

Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe

mit knusprigem Parmaschinken

(10)

40 Min.

60 Min.

396 kcal

72

Bandnudeln mit weißem Spargel Rezept

Vegan für Genießer

Bandnudeln mit weißem Spargel

und zarten Orangenfilets

(10)

30 Min.

30 Min.

561 kcal

73

Bunte Gemüsepfanne mit mediterranen Kräutern Rezept

Veganer Sattmacher

Bunte Gemüsepfanne mit mediterranen Kräutern

(10)

15 Min.

25 Min.

230 kcal

100

Mango-Chutney Rezept

Vegan für Genießer

mit Ingwer und Limette

(10)

90 Min.

95 Min.

93 kcal

84

Bärlauchfladen vom Blech Rezept

Saisonale Küche

Bärlauchfladen vom Blech

mit Möhren und saurer Sahne

(10)

30 Min.

75 Min.

672 kcal

85

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Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce Rezept

Klassiker mal anders

Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce

(10)

45 Min.

45 Min.

430 kcal

95

Paprika mit Hüttenkäse Rezept

Gesunder Low-Carb-Snack

Paprika mit Hüttenkäse

(10)

15 Min.

15 Min.

140 kcal

98

Gurken-Kefir-Smoothie Rezept

Gesunder Low-Carb-Snack

Gurken-Kefir-Smoothie

(10)

10 Min.

10 Min.

97 kcal

96

Clean-Eating-Rezept

(10)

30 Min.

30 Min.

277 kcal

98

Süßkartoffel-Risotto Rezept

Klassiker mal anders

Süßkartoffel-Risotto

(5)

55 Min.

55 Min.

675 kcal

92