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Gurken-Kefir-Smoothie

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gurken-Kefir-Smoothie

Gurken-Kefir-Smoothie - Gesunder Snack zum Schlürfen.

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97
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Gurke putzen, waschen und in Scheiben schneiden; einige davon für die Garnitur beiseitelegen.

Schritt 2/3

Koriander waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und grob hacken. Gurke und Koriander zusammen mit Kefir in einen Standmixer geben und fein pürieren.

Schritt 3/3

Smoothie mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf 4 Gläser verteilen und mit den beiseitegelegten Gurkenscheiben garniert servieren.

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