Gurken-Kefir-Smoothie
(1 Bewertung)
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97
kcal
Brennwert
Gurken-Kefir-Smoothie - Gesunder Snack zum Schlürfen.
leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte
Die basenreiche Gurke im Drink sorgt für eine große Portion Mineralstoffe, z. B. Kalium, Magnesium und Calcium.
Auch mit anderen Milchprodukten, zum Beispiel Buttermilch oder Magerjoghurt, ist der Drink ein Genuss.
1 Portion enthält
| Brennwert | 97 |
| Eiweiß/Protein/g | 5 |
| Fett/g | 5 |
| Kohlenhydrate/g | 7 |
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Gurke putzen, waschen und in Scheiben schneiden; einige davon für die Garnitur beiseitelegen.
Schritt 2/3
Koriander waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und grob hacken. Gurke und Koriander zusammen mit Kefir in einen Standmixer geben und fein pürieren.
Schritt 3/3
Smoothie mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf 4 Gläser verteilen und mit den beiseitegelegten Gurkenscheiben garniert servieren.
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