12.501 Rezepte für Gemüse vegetarisch gesund

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Kartoffel-Gemüse-Tortilla Rezept

Gesundes Grundrezept

Kartoffel-Gemüse-Tortilla

mit Paprika und Zucchini

(16)

20 Min.

30 Min.

335 kcal

97

Bunte Gemüsenudeln Rezept

Klassiker für Vegetarier

Bunte Gemüsenudeln

mit Safransauce

(27)

25 Min.

25 Min.

512 kcal

93

Schneller Gemüse-Risotto Rezept

Klassiker mal anders

Schneller Gemüse-Risotto

mit Mais und Möhren

(12)

15 Min.

15 Min.

426 kcal

95

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Linsen Rezept

Smarte Hausmannskost

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Linsen

(12)

35 Min.

35 Min.

637 kcal

93

Würziger Bohnen-Dip Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Würziger Bohnen-Dip

mit Knoblauch und Rosmarin

(12)

10 Min.

20 Min.

113 kcal

99

Chana Masala Rezept

Veganer Sattmacher

(6)

30 Min.

30 Min.

319 kcal

97

Steak in der Gewürzkruste Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Steak in der Gewürzkruste

mit Maispudding und Cumberland-Sauce

(6)

45 Min.

70 Min.

700 kcal

67

Paprika-Zucchini-Nudeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Paprika-Zucchini-Nudeln

mit Chilibröseln

(6)

45 Min.

45 Min.

478 kcal

87

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing Rezept

Gesunder Feierabend

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing

(6)

30 Min.

30 Min.

256 kcal

93

Bulgurpfanne mit Erdnüssen Rezept

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Bulgurpfanne mit Erdnüssen

(6)

30 Min.

30 Min.

432 kcal

93

Möhren-Lasagne Rezept

Vegetarisch für Genießer

Möhren-Lasagne

(6)

30 Min.

70 Min.

510 kcal

86

Quinoa-Tomaten-Salat mit Kichererbsen Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Quinoa-Tomaten-Salat mit Kichererbsen

(6)

40 Min.

40 Min.

270 kcal

100

Linsen-Dal mit Minzjoghurt Rezept

Clean-Eating-Mittag

Linsen-Dal mit Minzjoghurt

(14)

20 Min.

40 Min.

289 kcal

97

Radieschen-Smoothie Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Radieschen-Smoothie

mit Kresse

(7)

10 Min.

10 Min.

75 kcal

84

Pürierte Linsensuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pürierte Linsensuppe

mit Steinpilzen und Entenbrust

(7)

50 Min.

70 Min.

585 kcal

90

Kartoffelplätzchen mit Joghurt-Dip Rezept

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Kartoffelplätzchen mit Joghurt-Dip

(7)

40 Min.

40 Min.

521 kcal

93

Leichte Hollandaise Rezept

Smarter Klassiker

Leichte Hollandaise

(Grundrezept)

(16)

20 Min.

20 Min.

181 kcal

79

Schnelle Senfeier – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Schnelle Senfeier – smarter

mit Blattspinat und Estragon

(8)

15 Min.

15 Min.

394 kcal

87

Wirsing-Auflauf mit Schupfnudeln Rezept

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Wirsing-Auflauf mit Schupfnudeln

(8)

20 Min.

35 Min.

503 kcal

74

Überbackener Chicorée Rezept

Low Carb für Gourmets

Überbackener Chicorée

(8)

10 Min.

30 Min.

185 kcal

79

Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Zucchini und Karotten Rezept

Seelenwärmer

Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Zucchini und Karotten

(8)

30 Min.

70 Min.

362 kcal

93

Tex-Mex-Auflauf Rezept

Vegetarisch für Genießer

Tex-Mex-Auflauf

(9)

35 Min.

60 Min.

401 kcal

89

Reispapier-Wraps Rezept

Schlank und vegan

Reispapier-Wraps

mit Gemüse

(9)

15 Min.

15 Min.

70 kcal

83

Überbackener Fenchel Rezept

Feine Gemüseküche

Überbackener Fenchel

mit Tomatenkruste

(10)

10 Min.

30 Min.

109 kcal

90

Couscous mit Cashewkernen und Kürbis Rezept

Saisonale Küche

Couscous mit Cashewkernen und Kürbis

(10)

35 Min.

35 Min.

521 kcal

85

Pilz-Kaiserschmarren Rezept

Protein-Power am Abend

Pilz-Kaiserschmarren

mit Quark und Majoran

(11)

35 Min.

50 Min.

433 kcal

90

Kartoffel-Lauch-Kuchen Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffel-Lauch-Kuchen

mit Kürbiskernen

(11)

75 Min.

120 Min.

553 kcal

88

Pfannkuchenrollen Rezept

Zum Mitnehmen

Pfannkuchenrollen

mit Ziegenfrischkäse und Möhren

(11)

70 Min.

80 Min.

105 kcal

90

Tofu-Gemüse-Topf Rezept

Seelenwärmer

Tofu-Gemüse-Topf

mit Kartoffeln

(11)

25 Min.

35 Min.

238 kcal

100

Eier-Brokkoli-Salat Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Eier-Brokkoli-Salat

mit Joghurt-Dressing

(24)

40 Min.

40 Min.

304 kcal

92

Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen Rezept

Feine Gemüseküche

Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen

(12)

30 Min.

30 Min.

272 kcal

100

Röstbrote mit Avocado-Tatar Rezept

Enthält viele gute Fette

Röstbrote mit Avocado-Tatar

und gedörrten Tomaten

(13)

40 Min.

160 Min.

304 kcal

92

Kürbis-Eierkuchen Rezept

Leichtes Mittagessen

Kürbis-Eierkuchen

mit Champignons und Salbei

(13)

30 Min.

45 Min.

211 kcal

97

Blumenkohl mit Sauce Hollandaise Rezept

Deutscher Klassiker

Blumenkohl mit Sauce Hollandaise

(14)

25 Min.

25 Min.

641 kcal

87

Kartoffelgratin vegan Rezept

Deutscher Klassiker

Kartoffelgratin vegan

(14)

30 Min.

70 Min.

303 kcal

89

Gemüse-Reis-Auflauf Rezept

Verdauungsfördernd

Gemüse-Reis-Auflauf

mit Schnittlauchjoghurt

(27)

35 Min.

70 Min.

404 kcal

96

Kartoffelrösti mit Kräuterquark Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffelrösti mit Kräuterquark

(13)

15 Min.

20 Min.

346 kcal

96

Marinierte Zucchini Rezept

Saisonale Küche

Marinierte Zucchini

mit Minze und Honig

(11)

30 Min.

90 Min.

108 kcal

84

Gefüllte Auberginen Rezept

Feine Gemüseküche

Gefüllte Auberginen

mit Tomatensauce

(11)

40 Min.

80 Min.

285 kcal

100

Vegetarische Kohlrouladen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Vegetarische Kohlrouladen

mit Hirse, Tomaten und Schafskäse

(11)

55 Min.

75 Min.

389 kcal

96

Möhren-Schnittlauch-Quark Rezept

Gesundes Grundrezept

Möhren-Schnittlauch-Quark

mit Schmand

(9)

15 Min.

15 Min.

63 kcal

94

Butterbrett Rezept

Schnell und einfach

(8)

10 Min.

10 Min.

565 kcal

83

Möhren-Schupfnudeln Rezept

Gesundes Grundrezept

Möhren-Schupfnudeln

mit Haselnüssen und Weißkohl

(8)

70 Min.

120 Min.

348 kcal

97

Blechkuchen mit Spargel Rezept

Kochen für Kinder

Blechkuchen mit Spargel

(8)

35 Min.

75 Min.

366 kcal

83

Kürbis-Risotto mit Gorgonzola Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kürbis-Risotto mit Gorgonzola

(8)

45 Min.

45 Min.

520 kcal

88

Low-Carb-Pancakes mit Spinat und Käse Rezept

Klassiker in Low Carb

Low-Carb-Pancakes mit Spinat und Käse

(7)

60 Min.

60 Min.

635 kcal

93

Gemüse-Hirse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Zucchini und Möhren

(7)

35 Min.

35 Min.

305 kcal

100

Mangold-Ricotta-Muffins Rezept

Smart snacken

Mangold-Ricotta-Muffins

mit Kartoffeln

(7)

35 Min.

60 Min.

152 kcal

92