835 Rezepte für Vorspeise vegan

Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Rezepte Artikel Kochbücher Videos
Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe

mit knusprigem Parmaschinken

4.6
(10)

40 Min.

60 Min.

396 kcal

72
Tomatensuppe mit Lavendel Rezept
Saisonale Küche
Tomatensuppe mit Lavendel

und Harissa

4.6
(5)

20 Min.

30 Min.

70 kcal

98
Sellerie-Kürbis-Suppe Rezept
Saisonale Küche
Sellerie-Kürbis-Suppe
4.6
(5)

25 Min.

45 Min.

74 kcal

100
Geschmorter Reis Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geschmorter Reis

mit Chili und Zwiebeln

4.57143
(7)

50 Min.

50 Min.

368 kcal

84
Gelbe Erbsensuppe Rezept
Smarter Klassiker
Gelbe Erbsensuppe
4.57143
(7)

35 Min.

65 Min.

382 kcal

100
Suppe aus roten Linsen Rezept
Suppe aus roten Linsen
4.57143
(7)

30 Min.

30 Min.

282 kcal

95
Bohnen-Bärlauch-Suppe Rezept
Schlank und vegan
Bohnen-Bärlauch-Suppe

mit grünem Spargel

4.555555
(9)

30 Min.

800 Min.

191 kcal

100
Gebackene Kartoffeln Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Gebackene Kartoffeln

mit Auberginen-Dip

4.533335
(15)

30 Min.

60 Min.

241 kcal

100
Gemüsesuppe mit Kohl Rezept
Für die ganze Familie
Gemüsesuppe mit Kohl
4.52941
(17)

25 Min.

35 Min.

209 kcal

100
Rote-Linsen-Tomaten-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Rote-Linsen-Tomaten-Suppe
4.5
(8)

35 Min.

35 Min.

262 kcal

100
Weißer Spargel im Papierpaket Rezept
Saisonale Küche
Weißer Spargel im Papierpaket

mit Möhren und Ingwer

4.5
(6)

30 Min.

55 Min.

216 kcal

83
Britisches Gemüse-Relish Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Britisches Gemüse-Relish

mit Senf

4.5
(4)

50 Min.

770 Min.

108 kcal

96
Kohlrabicremesuppe vegan Rezept
Kohlrabicremesuppe vegan
4.5
(4)

20 Min.

60 Min.

138 kcal

97
Möhrenstreifen-Salat Rezept
Möhrenstreifen-Salat
4.5
(4)

20 Min.

20 Min.

167 kcal

87
Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln Rezept
Seelenwärmer
Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln

und Meerrettich

4.5
(2)

25 Min.

65 Min.

139 kcal

86
Würziger Spinat Rezept
Feine Gemüseküche
Würziger Spinat

mit Zwiebeln, Knoblauch und Sojacreme

4.5
(2)

20 Min.

45 Min.

255 kcal

89
Knackiges Gemüse aus dem Pergament Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knackiges Gemüse aus dem Pergament

mit Oliven-Minz-Vinaigrette

4.5
(2)

50 Min.

80 Min.

275 kcal

97
Steinpilz-Ragout Rezept
Vegetarisch für Genießer
Steinpilz-Ragout

mit Püree von roten Linsen

4.5
(2)

40 Min.

50 Min.

618 kcal

97
Pita-Ecken mit Erbsen-Dip Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pita-Ecken mit Erbsen-Dip

und knackigen Sprossen

4.5
(2)

15 Min.

25 Min.

155 kcal

92
Scharfe Rettichröllchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Rettichröllchen

mit roten Linsen

4.5
(2)

45 Min.

55 Min.

205 kcal

100
Geröstete Tomatenbrote Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geröstete Tomatenbrote

mit Knoblauch

4.5
(2)

20 Min.

20 Min.

96 kcal

92
Spinatsalat mit Sesam Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spinatsalat mit Sesam

auf japanische Art

4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

83 kcal

83
Mariniertes Ingwer-Zucchini-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mariniertes Ingwer-Zucchini-Gemüse

mit Datteln und Koriander

4.5
(2)

40 Min.

70 Min.

173 kcal

97
Karamellisierter Tofu Rezept
Erfrischend und leicht
Karamellisierter Tofu

auf Chicorée-Zucchini-Gemüse

4.5
(2)

15 Min.

15 Min.

275 kcal

79
Marinierter Spargel Rezept
Besonders kalorienarm
Marinierter Spargel

mit Möhren

4.5
(2)

50 Min.

225 Min.

140 kcal

100
Sobanudelsalat mit Gurken und Sesam Rezept
Veganer Sattmacher
Sobanudelsalat mit Gurken und Sesam
4.5
(2)

15 Min.

25 Min.

338 kcal

80
Bulgursalat mit Tomaten Rezept
Bulgursalat mit Tomaten
4.5
(2)

25 Min.

25 Min.

344 kcal

92
Tomaten-Sellerie-Salat mit Nüssen und Rosinen Rezept
Tomaten-Sellerie-Salat mit Nüssen und Rosinen
4.5
(2)

15 Min.

15 Min.

479 kcal

89
Vegane Erbsensuppe Rezept
Vegane Erbsensuppe
4.5
(2)

35 Min.

35 Min.

117 kcal

97
Fruchtiger Spinatsalat Rezept
Fruchtiger Spinatsalat
4.5
(2)

25 Min.

25 Min.

212 kcal

100
Paprika-Tomatensuppe Rezept
Paprika-Tomatensuppe
4.5
(2)

30 Min.

55 Min.

301 kcal

95
Blumenkohl in Öl gebacken Rezept
Vegan für Genießer
Blumenkohl in Öl gebacken
4.5
(2)

10 Min.

25 Min.

282 kcal

98
Roher Erbsendip Rezept
Roher Erbsendip
4.5
(2)

20 Min.

20 Min.

161 kcal

99
Gemüsequiche mit Möhren und Brokkoli Rezept
Klassiker für Vegetarier
Gemüsequiche mit Möhren und Brokkoli
4.5
(2)

60 Min.

150 Min.

233 kcal

85
Bruschetta mit Nusspesto und Weintrauben Rezept
Bruschetta mit Nusspesto und Weintrauben
4.5
(2)

25 Min.

35 Min.

497 kcal

71
Gazpacho mit Kirschen Rezept
Gazpacho mit Kirschen
4.5
(2)

30 Min.

90 Min.

180 kcal

97
Pasta mit Radicchio und Walnüssen Rezept
Schnelles Mittagessen
Pasta mit Radicchio und Walnüssen
4.5
(2)

25 Min.

25 Min.

665 kcal

89
Avocado-Melonen-Salat Rezept
Avocado-Melonen-Salat
4.5
(2)

20 Min.

20 Min.

247 kcal

96
Tomaten-Spargel-Salat Rezept
Schnell und einfach
Tomaten-Spargel-Salat
4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

301 kcal

90
Mediterrane Rote-Bete-Reis-Türmchen mit Aprikosen-Paprika-Salsa Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Mediterrane Rote-Bete-Reis-Türmchen mit Aprikosen-Paprika-Salsa
4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

368 kcal
Gegrillter grüner Spargel Rezept
Vegan für Genießer
Gegrillter grüner Spargel

mit Orangen-Pistazien-Salsa

4.473685
(19)

40 Min.

40 Min.

205 kcal

100
Scharfe Süßkartoffeln vom Blech Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Süßkartoffeln vom Blech

mit Curry und Kreuzkümmel

4.47059
(17)

20 Min.

60 Min.

225 kcal

98
Wirsing-Apfel-Gemüse Rezept
Saisonale Küche
Wirsing-Apfel-Gemüse

mit roten Linsen und Datteln

4.47059
(17)

30 Min.

30 Min.

722 kcal

95
Vegane Kartoffelpuffer Rezept
Gesundes Grundrezept
Vegane Kartoffelpuffer
4.454545
(11)

45 Min.

45 Min.

108 kcal

99
Sizilianischer Spinat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Sizilianischer Spinat

mit Pinienkernen und Sultaninen

4.444445
(9)

20 Min.

20 Min.

130 kcal

92
Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen Rezept
Feine Gemüseküche
Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen
4.444445
(9)

30 Min.

30 Min.

272 kcal

100
Sommerrollen Rezept
Smarter Klassiker
Sommerrollen

mit Glasnudeln und Zuckerschoten

4.42857
(7)

40 Min.

40 Min.

102 kcal

72
Chicorée mit Nuss-Dressing Rezept
Saisonale Küche
Chicorée mit Nuss-Dressing
4.42857
(7)

20 Min.

20 Min.

295 kcal

90
Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Mahlzeiten
  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Abendessen
  • Leichte Desserts
  • Snacks
  • Vorspeise
Hauptkategorien
  • Blitzrezepte
  • Salat
  • Suppen
  • Nudeln
  • Kartoffeln
  • Reis
  • Fisch
  • Fleisch
  • Geflügel
  • Auflauf
  • Ofengerichte
  • Eintöpfe
  • Pizza
  • Beilage
  • Grundrezepte
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Anzahl der Zutaten
  • Maximal 5 Zutaten
  • Maximal 8 Zutaten
Schwierigkeit
Ernährungskonzepte
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • wenig Zucker
  • Fettarm
  • Vitaminreich
  • Eiweißreich
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Diäten
  • Kalorienarm
  • Sirtfood-Diät
  • Low Carb
  • Mittelmeerdiät
  • Keto-Diät
  • Glyx-Diät
  • Low-Fat
  • DASH-Diät
Internationale Küche
  • Mediterran
  • Italienisch
  • Spanisch
  • Französisch
  • Asiatisch
  • Indisch
  • Orientalisch
  • Nordamerika
  • Deutsch
  • Afrikanisch
  • Südamerika
Abbrechen
Rezepte filtern
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
Frosta
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor