0

Sollte man Bananen warm lagern?

Von EAT SMARTER

Bei der richtigen Lagerung von Obst und Gemüse herrscht Verwirrung. Darf eigentlich alles in den Kühlschrank? Oder haben einige Früchte es doch lieber etwas wärmer?

Sollte man Bananen warm lagern? Sollte man Bananen warm lagern?
0
Drucken
Lagert man Obst und Gemüse richtig, bleiben die gesunden Vitaminbomben länger frisch. Doch nicht jede Sorte verträgt die Temperaturen im Kühlschrank. Bananen beispielsweise mögen es lieber warm. Sie lagert man wie alle Südfrüchte, die kühle Temperaturen nicht gewohnt sind, am besten bei Raumtemperatur. Sonst droht der Kälteschock: das Zellgewebe der Früchte wird beschädigt, die Bananen bekommen braune Flecken und verderben schneller. Die optimale Lagertemperatur für tropisches Obst beträgt circa 13 Grad. Mehr zum Thema:

Top-Deals des Tages

Stark reduziert: Breville VST070X DuraCeramic-Jumbo-Sandwichtoaster und mehr
VON AMAZON
Preis: 64,99 €
54,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 45% reduziert: Innovative Haushaltshelfer von Vileda
VON AMAZON
Preis: 121,59 €
59,49 €
Läuft ab in:
Bis zu 27% reduziert: Produkte von WMF
VON AMAZON
Preis: 179,00 €
119,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schreiben Sie einen Kommentar