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Apfel-Trifle mit Joghurt und Kürbiskernen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Apfel-Trifle mit Joghurt und Kürbiskernen

Apfel-Trifle mit Joghurt und Kürbiskernen - Köstliche Kombination aus fruchtigen, cremigen und knackigen Zutaten.

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341
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
1 h 35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
6
3 Blätter
weiße Gelatine
100 ml
naturtrüber Apfelsaft
50 ml
1
500 g
Vanillejoghurt (1,5 % Fett)
1 EL
Nüsse (15 g)
4 TL
Granola (40 g)
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden.

Schritt 2/5

Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

Schritt 3/5

Äpfel in einen Topf geben. Apfelsaft, Zitronensaft und 100 ml Wasser zugeben. Vanilleschote längs halbieren, Mark herauskratzen und mit der Schote zufügen. Alles aufkochen und 2 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4/5

Gelatine gut ausdrücken. Vanilleschote aus dem Topf nehmen. Gelatine in der Apfelmischung auflösen und leicht abkühlen lassen. Dann in 4 Gläser füllen und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Schritt 5/5

Vanillejoghurt über das Apfelkompott geben. Nüsse grob hacken und mit Granola und Kürbiskernen mischen. Joghurt damit bestreuen.

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