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Bachforelle mit Sommerkräutern

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Bachforelle mit Sommerkräutern
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
Forellen à ca. 300 g
4 EL
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
1 Bund
Thymian ca. 20 g
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Forellen waschen und trocken tupfen. 4 EL Öl mit dem Zitronensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Forelle außen und innen mit dem Öl bepinseln und mit den Thymianzweigen füllen. Die Fische jeweils in Alufolie wickeln und auf dem Grill 20-25 Minuten unter gelegentlichem Wenden grillen.
Schritt 2/2
Nach Belieben auf Wiesenkräutern angerichtet servieren.

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