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Beerenauflauf mit Streuseln

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Beerenauflauf mit Streuseln
203
kcal
Brennwert

Beerenauflauf mit Streuseln - Fruchtiger Crumble für den Sommer.

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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 40 min
Fertig
Nährwerte
Fett10 g
gesättigte Fettsäuren4,2 g
Eiweiß / Protein4 g
Ballaststoffe4,5 g
zugesetzter Zucker10 g
Kalorien203
1 Portion enthält
Brennwert203
Eiweiß/Protein/g4
Fett/g10
gesättigte Fettsäuren/g4,2
Kohlenhydrate/g22
zugesetzter Zucker/g10
Ballaststoffe/g4,5
BE1,5
Cholesterin/mg15
Harnsäure/mg27
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg0,1
Vitamin E/mg2,2
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg2
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg40
Pantothensäure/mg0,4
Biotin/μg4,2
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg35
Kalium/mg298
Kalzium/mg48
Magnesium/mg41
Eisen/mg1,2
Jod/μg3
Zink/mg0,6

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
½
600 g
gemischte Beeren (Erdbeeren, rote und schwarze Johannis-, Himbeeren, Brombeeren)
4 EL
2 Tütchen
50 g
25 g
gehackte Mandeln
25 g
gehackte Erdnüsse
50 g
40 g
brauner Zucker
1 Prise
gemahlener Zimt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zitronenhälfte heiß abwaschen, trockentupfen und 1 Msp. Schale abreiben.

Schritt 2/3

Erdbeeren waschen, putzen und würfeln. Restliche Beeren verlesen, waschen und trockentupfen. Früchte mit Johannisbeersaft, Zitronenschale und Vanillezucker mischen und in eine ofenfeste Form (ca. 20 x 30 cm) füllen.

Schritt 3/3

Mehl mit Mandeln, Erdnüssen, Butter, braunem Zucker, je 1 Prise Salz und Zimt zu krümeligen Streuseln verarbeiten und über die Beeren streuen. Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) 15–20 Minuten backen.

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