Beerenauflauf mit Streuseln
(1 Bewertung)
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203
kcal
Brennwert
Beerenauflauf mit Streuseln - Fruchtiger Crumble für den Sommer.
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
• Fertig in 40 min
Fertig
Nährwerte
| Fett | 10 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 4,2 g | |
| Eiweiß / Protein | 4 g | |
| Ballaststoffe | 4,5 g | |
| zugesetzter Zucker | 10 g | |
| Kalorien | 203 |
weitere Nährwerte
1 Portion enthält
| Brennwert | 203 |
| Eiweiß/Protein/g | 4 |
| Fett/g | 10 |
| gesättigte Fettsäuren/g | 4,2 |
| Kohlenhydrate/g | 22 |
| zugesetzter Zucker/g | 10 |
| Ballaststoffe/g | 4,5 |
| BE | 1,5 |
| Cholesterin/mg | 15 |
| Harnsäure/mg | 27 |
| Vitamin A/mg | 0,1 |
| Vitamin D/μg | 0,1 |
| Vitamin E/mg | 2,2 |
| Vitamin B₁/mg | 0,1 |
| Vitamin B₂/mg | 0,1 |
| Niacin/mg | 2 |
| Vitamin B₆/mg | 0,1 |
| Folsäure/μg | 40 |
| Pantothensäure/mg | 0,4 |
| Biotin/μg | 4,2 |
| Vitamin B₁₂/μg | 0 |
| Vitamin C/mg | 35 |
| Kalium/mg | 298 |
| Kalzium/mg | 48 |
| Magnesium/mg | 41 |
| Eisen/mg | 1,2 |
| Jod/μg | 3 |
| Zink/mg | 0,6 |
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Zitronenhälfte heiß abwaschen, trockentupfen und 1 Msp. Schale abreiben.
Schritt 2/3
Erdbeeren waschen, putzen und würfeln. Restliche Beeren verlesen, waschen und trockentupfen. Früchte mit Johannisbeersaft, Zitronenschale und Vanillezucker mischen und in eine ofenfeste Form (ca. 20 x 30 cm) füllen.
Schritt 3/3
Mehl mit Mandeln, Erdnüssen, Butter, braunem Zucker, je 1 Prise Salz und Zimt zu krümeligen Streuseln verarbeiten und über die Beeren streuen. Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) 15–20 Minuten backen.
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