Brotfüllung für Truthahnbraten

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Brotfüllung für Truthahnbraten
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
Health Score
7,6 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
400 g
250 ml
1 Stange
1
2 EL
1 EL
frisch gehackte Petersilie
2
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitungsschritte

1.

Das Toastbrot würfeln und in eine Schüssel geben. Mit heißer Milch übergießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.

2.

Währenddessen den Sellerie waschen, putzen und fein würfeln. Die Zwiebel schälen und ebenfalls fein würfeln. Zusammen mit dem Sellerie in heißer Butter anschwitzen und zusammen mit der Petersilie und den Eiern unter das Brot mengen. Zu einer lockeren Füllung vermengen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.