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Cacik

Cacik
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Salatgurke (oder 3 türkische Gurken)
800 g Joghurt
Salz
1 Knoblauchzehe
2 EL Petersilie gehackt
1 EL Dill gehackt
Hier können Walnüsse gekauft werden.2 EL Walnüsse gehackt
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
Minze für die Garnitur
gegrilltes Fladenbrot
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Gurken schälen, entkernen und in sehr feine Würfel schneiden. Mit Joghurt, 0,25 l kaltem Wasser, Knoblauch und 1 TL Salz verrühren.
Schritt 2/2
Petersilie und Dill untermengen und in Gläser füllen. Nüsse darüber streuen, mit Olivenöl beträufeln und mit Minze garniert servieren. Nach Belieben Fladenbrot dazu reichen.

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