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Camembert-Raclette

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Durchschnitt: 4 (5 Bewertungen)
(5 Bewertungen)
Camembert-Raclette
752
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett45,4 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein35 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien752
1 Portion enthält
Brennwert752
Eiweiß/Protein/g35
Fett/g45,4
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g51
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
500 g
1
Ei (Größe M)
4 EL
80 g
40 g
kalte Butter
6 EL
etwas Öl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Baguette in Scheiben schneiden und nach Belieben rösten, auf eine Platte geben.

Video Tipp
Wie Sie ein Ei schnell und einfach gut verquirlen
Schritt 2/6

Camembert in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und anrichten.

Schritt 3/6

Ei mit Sahne verquirlen und die Semmelbrösel darunter mischen. In Schälchen bereit stellen.

Schritt 4/6

Butter in kleine Stückchen teilen und auf Tellerchen anrichten. Preiselbeerkonfitüre in Schälchen anrichten, ebenso das Öl.

Schritt 5/6

Raclettepfännchen mit etwas Öl ausstreichen. Käsescheiben hineinlegen und mit der Bröselmasse bedecken. Mit Butterflöckchen belegen und im vorgeheizten Raclettegerät goldbraun werden lassen.

Schritt 6/6

Mit knusprigem Baguette und Preiselbeerkonfitüre essen.

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