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Camembert-Raclette

Rezeptautor: EAT SMARTER
Camembert-Raclette
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752
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
500 g
1
Ei (Größe M)
4 EL
80 g
40 g
kalte Butter
6 EL
etwas Öl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Baguette in Scheiben schneiden und nach Belieben rösten, auf eine Platte geben.

Video Tipp
Wie Sie ein Ei schnell und einfach gut verquirlen
Schritt 2/6

Camembert in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und anrichten.

Schritt 3/6

Ei mit Sahne verquirlen und die Semmelbrösel darunter mischen. In Schälchen bereit stellen.

Schritt 4/6

Butter in kleine Stückchen teilen und auf Tellerchen anrichten. Preiselbeerkonfitüre in Schälchen anrichten, ebenso das Öl.

Schritt 5/6

Raclettepfännchen mit etwas Öl ausstreichen. Käsescheiben hineinlegen und mit der Bröselmasse bedecken. Mit Butterflöckchen belegen und im vorgeheizten Raclettegerät goldbraun werden lassen.

Schritt 6/6

Mit knusprigem Baguette und Preiselbeerkonfitüre essen.

Letzter KommentarAlle Kommentare

 
Hallo zusammen, an leckeren Gericht mangelt es ja nicht. Leider ist mir bei unserem letzten Umzug unser Raclette Gerät kaputt gegangen. Kann jemand sein Gerät empfehlen? Ich brauche auf jeden Fall eins, das für mehrere geeignet ist. Das Internet ist ja voll mit Infos. Habe hier zwar eine Seite gefunden, bin mir aber unsicher http://www.raclette-test.eu/ Danke für die Hilfe

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