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Zimtapfel-Raclette

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Durchschnitt: 4.7 (3 Bewertungen)
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Zimtapfel-Raclette
186
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 25 min
Fertig
Nährwerte
Fett8,05 g
gesättigte Fettsäuren4,99 g
Eiweiß / Protein1,27 g
Ballaststoffe2,04 g
zugesetzter Zucker8,62 g
Kalorien186
1 Portion enthält
Brennwert186
Eiweiß/Protein/g1,27
Fett/g8,05
gesättigte Fettsäuren/g4,99
Kohlenhydrate/g26,41
zugesetzter Zucker/g8,62
Ballaststoffe/g2,04
Cholesterin/mg20,82
Vitamin A/mg33,65
Vitamin D/μg0,04
Vitamin E/mg0,26
Vitamin B₁/mg0,04
Vitamin B₂/mg0,06
Niacin/mg0,49
Vitamin B₆/mg0,06
Folsäure/μg4
Pantothensäure/mg0,09
Biotin/μg1,11
Vitamin B₁₂/μg0,01
Vitamin C/mg7,56
Kalium/mg149,16
Kalzium/mg44,63
Magnesium/mg6,83
Eisen/mg0,33
Jod/μg1,45
Zink/mg0,1

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
12
100 g
2 EL
2 EL
4 EL
2 cl
1 Msp.
2 EL
Zimt zum Bestreuen
Minze zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Die Äpfel schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und in Spalte schneiden. Die Physalis halbieren. Die Weintrauben waschen, halbieren und entkernen. Alle Früchte auf vier Raclettepfännchen verteilen und mit de, Limettensaft beträufeln. Die Sahne mit der Creme fraiche, Rum, Stärke und Honig glatt rühren und über die Früchte geben. Unter dem Raclettegrill ca. 10 Minuten überbacken und mit Zimt bestreuen. Mit Minze garniert servieren.

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