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Crème Chantilly

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Crème Chantilly
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ganz einfach
Schwierigkeit
5 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
750 ml
gekühlte Schlagsahne
3 TL
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Produktempfehlung

Diese Creme kann entweder getrennt in einer kleinen Schüssel oder mit einer Spritztüte attraktiv auf einem Desserts angerichtet serviert werden.                                                                                                                         

Variante: Crème Chantilly aux Fruits. Dafür die im Grundrezept angegebene Menge verdoppeln und mit frischem Erdbeer- oder Himbeerpüree servieren.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Die Sahne in einem kalten Gefäß aufschlagen und unter langsamem Rühren nach und nach den Zucker zugeben, bis die Schlagsahne gerade etwas Stand bekommt. Sofort servieren.

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