Dillcreme

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Dillcreme
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Health Score:
79 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
522
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien522 kcal(25 %)
Protein1 g(1 %)
Fett51 g(44 %)
Kohlenhydrate14 g(9 %)
zugesetzter Zucker12 g(48 %)
Ballaststoffe0,6 g(2 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E6,8 mg(57 %)
Vitamin K33,8 μg(56 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1,2 mg(10 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure15 μg(5 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin4,9 μg(11 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C27 mg(28 %)
Kalium230 mg(6 %)
Calcium43 mg(4 %)
Magnesium24 mg(8 %)
Eisen1,2 mg(8 %)
Jod2 μg(1 %)
Zink0,3 mg(4 %)
gesättigte Fettsäuren7,5 g
Harnsäure11 mg
Cholesterin1 mg
Zucker gesamt13 g

Zutaten

für
1
Zutaten
½ Handvoll Dill
3 EL Zitronensaft
1 EL Apfeldicksaft oder Honig
5 EL Olivenöl
1 TL mittelscharfer Senf
50 ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölZitronensaftDillSenfSalzPfeffer

Zubereitungsschritte

1.

Den Dill abbrausen und fein hacken.

2.

Den Zitronensaft gründlich mit dem Apfeldicksaft, dem Öl, dem Senf und der Brühe verquirlen (oder nach Belieben mit einem Stabmixer schaumig aufmixen).

3.

Mit Salz und Pfeffer würzen und den Dill einrühren.

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