0

Erbsen-Tortilla

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erbsen-Tortilla
0
Drucken
30 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
gegarte Kartoffeln
100 g
Butter für die Form
5
1 EL
1 EL
gemischte, gehackte Kräuter
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
rote Chiliflocken zum Garnieren
grüne Pfefferschote zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Ofen auf 150°C Umluft vorheizen. Die Kartoffeln pellen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Erbsen auftauen.

Schritt 2/3

Eine kleine Springform einfetten. Die Eier mit dem Zitronensaft, Muskatnuss, Salz und Pfeffer verquirlen. Die Kräuter, die Erbsen und die Kartoffeln untermischen und die Masse in die vorbereitete Form geben. Die Form leicht rütteln, damit ggf. Luftblasen in der Masse verschwinden. Im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten stocken lassen, ggf. rechtzeitig abdecken.

Schritt 3/3

Zum Servieren in Stücke schneiden und mit Chilistreifen bzw. Pfefferschoten garnieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Oishii XXL-Eiswürfel-Form aus Silikon für 6 große Eiskugeln 2er Set Durchmesser: 4,5 cm
VON AMAZON
7,99 €
Läuft ab in:
Plissee Klemmfix ohne Bohren lichtdurchl?ssig Crushed Optik
VON AMAZON
18,34 €
Läuft ab in:
Deik Korkenzieher Elektrisch, Flaschenöffner Profi, automatisch, Screwpull Elektrischer Gastronomie Kapselschneider für z.B. Wein, Design Set, Edelstahl, Akku, ohne Kraft inkl. Aufladungsbasis, Silber
VON AMAZON
19,53 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages