vegetarische Single Gerichte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

99 vegetarische Single Gerichte von EAT SMARTER

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Quinoa-Frühstück mit Schokolade und Kokos Rezept

Smart frühstücken

Quinoa-Frühstück mit Schokolade und Kokos

20 Min.

20 Min.

421 kcal

Gebackenes Oatmeal Rezept

Smart frühstücken

Gebackenes Oatmeal

10 Min.

30 Min.

247 kcal

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept

Figurbewusst genießen

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing

60 Min.

60 Min.

483 kcal

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen Rezept

Vegan für Genießer

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen

25 Min.

25 Min.

192 kcal

Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Birne Rezept

Schnell und einfach

Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Birne

30 Min.

30 Min.

235 kcal

Knusprige Schokopralinen Rezept

Knusprige Schokopralinen

30 Min.

150 Min.

50 kcal

Leichter Frühlingssalat Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Leichter Frühlingssalat

10 Min.

10 Min.

132 kcal

Vanille-Nicecream Rezept

Gesundes Grundrezept

Vanille-Nicecream

10 Min.

250 Min.

369 kcal

Pastinaken-Möhren-Suppe Rezept

Vegetarisch abnehmen

Pastinaken-Möhren-Suppe

40 Min.

40 Min.

230 kcal

Bunter Quinoasalat mit Frühlingszwiebel Rezept

Meal-Prep-Gericht

Bunter Quinoasalat mit Frühlingszwiebel

25 Min.

25 Min.

481 kcal

Paneer mit Sesam und Mango Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Paneer mit Sesam und Mango

40 Min.

40 Min.

744 kcal

Mexico-Reis-Bowl mit Paprika-Salsa und Joghurt-Ratatouille-Sauce mit Curry Rezept

Gesunder Feierabend

Mexico-Reis-Bowl mit Paprika-Salsa und Joghurt-Ratatouille-Sauce mit Curry

45 Min.

45 Min.

447 kcal

Raita mit Granatapfel Rezept

Vegetarisch snacken

Raita mit Granatapfel

10 Min.

10 Min.

49 kcal

Besonders eiweißreich

5 Min.

5 Min.

195 kcal

Bohnensalat mit Ei Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Bohnensalat mit Ei

30 Min.

30 Min.

349 kcal

Tomaten-Hüttenkäse-Brote Rezept

Tomaten-Hüttenkäse-Brote

10 Min.

10 Min.

221 kcal

Camembert aus dem Ofen Rezept

Für Glücksgefühle

Camembert aus dem Ofen

5 Min.

25 Min.

471 kcal

Klassische Apfelküchle Rezept

Klassische Apfelküchle

20 Min.

40 Min.

408 kcal

Frühlingszwiebel-Kümmel-Tarte Rezept

Vegetarisch für Genießer

Frühlingszwiebel-Kümmel-Tarte

10 Min.

35 Min.

Kaki-Schoko-Crumble Rezept

Smart frühstücken

Kaki-Schoko-Crumble

15 Min.

45 Min.

741 kcal

Kartoffelsuppe mit Basilikum Rezept

Kartoffelsuppe mit Basilikum

25 Min.

55 Min.

323 kcal

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

10 Min.

10 Min.

151 kcal

Porridge mit Winterobst Rezept

Regional & saisonal

Porridge mit Winterobst

10 Min.

10 Min.

386 kcal

Green Power Suppe Rezept

Gesunder Feierabend

Green Power Suppe

mit Spinat, Erbsen und Minze

20 Min.

35 Min.

255 kcal

Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel Rezept

Enthält viel Eisen

Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel

20 Min.

60 Min.

190 kcal

Tomaten-Tofu mit Bohnen Rezept

Eiweißreich und vegan

Tomaten-Tofu mit Bohnen

und Basmatireis

30 Min.

30 Min.

690 kcal

Ricotta-Pancakes mit Aprikosen Rezept

Gibt Power für den Tag

Ricotta-Pancakes mit Aprikosen

15 Min.

15 Min.

499 kcal

Rosenkohl-Reis-Pfanne mit Studentenfutter-Topping Rezept

Top Ballaststoff-Lieferant

Rosenkohl-Reis-Pfanne mit Studentenfutter-Topping

25 Min.

25 Min.

678 kcal

Aprikosen-Brote mit Ziegenfrischkäse Rezept

Aprikosen-Brote mit Ziegenfrischkäse

10 Min.

10 Min.

175 kcal

Schafskäse-Pasta Rezept

Top Ballaststoff-Lieferant

Schafskäse-Pasta

15 Min.

15 Min.

595 kcal

Gebackene Blumenkohl-Nachos Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gebackene Blumenkohl-Nachos

35 Min.

35 Min.

463 kcal

Apfel-Zimt-Quinoa Rezept

Gibt Power für den Tag

Apfel-Zimt-Quinoa

10 Min.

25 Min.

269 kcal

Baked Oats Rezept

Smart frühstücken

10 Min.

30 Min.

211 kcal

Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse

20 Min.

50 Min.

419 kcal

Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen

20 Min.

20 Min.

726 kcal

Pikante Quinoapfanne mit Aprikosen Rezept

Clean-Eating-Mittag

Pikante Quinoapfanne mit Aprikosen

40 Min.

40 Min.

368 kcal

Overnight Oats Rezept

Smart frühstücken

mit Haselnüssen und Banane

5 Min.

485 Min.

437 kcal

Soba-Nudel-Salat mit Grünkohl Rezept

Saisonale Küche

Soba-Nudel-Salat mit Grünkohl

und Mandeln

30 Min.

30 Min.

540 kcal

Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen Rezept

Veganer Sattmacher

Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen

20 Min.

20 Min.

869 kcal

Auflauf mit Kürbis, Zucchini, Champignons, Spinat und Ricotta Rezept

Vegetarisch abnehmen

Auflauf mit Kürbis, Zucchini, Champignons, Spinat und Ricotta

20 Min.

35 Min.

255 kcal

Linsensuppe mit Lauch Rezept

Linsensuppe mit Lauch

30 Min.

30 Min.

274 kcal

Käse-Omelett mit Schnittlauch Rezept

Smart frühstücken

Käse-Omelett mit Schnittlauch

10 Min.

10 Min.

386 kcal

Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl

45 Min.

45 Min.

590 kcal

Smart frühstücken

5 Min.

10 Min.

443 kcal

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini

verfeinert mit Feta-Joghurt-Dressing

20 Min.

75 Min.

300 kcal

Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout

40 Min.

40 Min.

329 kcal

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen Rezept

Eiweißreich und vegan

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

25 Min.

25 Min.

257 kcal

Protein-Pancakes mit Magerquark Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Protein-Pancakes mit Magerquark

20 Min.

20 Min.

416 kcal