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Knusprige Schokopralinen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Knusprige Schokopralinen
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54
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
2 h 30 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 30 Stück
200 g
40 g
Knusper-Müsli
100 g
25 g
Kirschen (getrocknet)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Einen Topf mit Wasser füllen, aufkochen lassen und dann den Herd auf niedrigste Stufe schalten.

Schritt 2/5

Die Vollmilchkuvertüre fein hacken und etwa zwei Drittel davon in eine Schüssel geben. Die Schüssel in den Topf geben und die Kuvertüre im Wasserbad vorsichtig schmelzen. Gelegentlich umrühren.

Schritt 3/5

Sobald die Schokolade ganz geschmolzen ist, die Schüssel vom Herd nehmen und die restliche Kuvertüre hinzugeben und langsam unterrühren, bis alles geschmolzen ist.

Schritt 4/5

In einer großen Schüssel das Knusper-Müsli, die Cornflakes, getrockneten Kirschen und die geschmolzene Kuvertüre sorgfältig vermengen, so dass alles von Schokolade überzogen ist.

Schritt 5/5

Mit zwei Teelöffeln etwa 30 Schokopralinen formen und auf Backpapier legen. Dann circa zwei bis drei Stunden in einer kühlen Umgebung trocknen lassen.

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