Frische Bohnenkerne in Sahneauce

Bei falschem Umgang bekommen Erdbeeren Druckstellen, muffeln und schimmeln. Das SGS Institut Fresenius erläutert, wie man die empfindlichen Früchte richtig behandelt und warum eine lückenlose Kühlkette so wichtig ist.

In dieser Topliste zeigt EAT SMARTER die besten tiefgefrorenen Lebensmittel, die man griffbereit haben sollte

Wenn auch Sie sich immer auf die Spargelsaison freuen, haben wir Tipps für Sie, warum Spargel immer frisch sein sollte. Noch dazu hat EAT SMARTER einige Empfehlungen, wie Sie Spargel lagern können, um möglichst lange etwas von dem tollen Aroma zu haben.