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Fußball-Schokokuchen

Fußball-Schokokuchen

Fußball-Schokokuchen - Der Hingucker auf jeder Fußballparty!

225
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 16 Stücke
200 g Zartbitterkuvertüre
125 g Joghurtbutter
4 Eier
125 g Zucker
150 g Mehl
Jetzt kaufen!100 g gemahlene Haselnusskerne
1 TL Backpulver
1 EL Milch (1,5 % Fett)
Jetzt kaufen!2 EL Puderzucker
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/7

Kuvertüre zerkleinern und mit Butter über einem heißen Wasserbad schmelzen.

Schritt 2/7

Eier trennen. Eigelbe mit Zucker schaumig rühren und Schokoladenmasse hinzufügen.

Schritt 3/7

Mehl mit Haselnüssen und Backpulver mischen, mit der Schokoladenmasse verrühren und Milch dazugeben. Eiweiße steifschlagen und unterheben.

Schritt 4/7

Eine Springform (à 26 cm Ø) mit Backpapier auskleiden und Teig einfüllen. Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) ca. 30 Minuten backen (Stäbchenprobe).

Schritt 5/7

Kuchen herausnehmen und in der Form 10 Minuten abkühlen lassen. Aus der Form nehmen, stürzen und auf einem Gitter ganz auskühlen lassen.

Schritt 6/7

Inzwischen eine Fußball-Schablone auf Pappkarton zeichnen und ausschneiden.

Schritt 7/7

Schablone auf den Kuchen legen. Kuchen mit Puderzucker bestäuben; Schablone entfernen.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
Wir haben uns aus dünner Pappe selbst eine Schablone geschnitten.
 
Gibt es irgendwo eine Schablone die man sich ausdrucken kann? Oder wie hast du das gemacht? :) Sieht super aus!!! LG

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