Gebratener Reis mit Meerbrasse

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gebratener Reis mit Meerbrasse
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
45 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
200 g Reis
2 Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Stangen Zitronengras
1 Chilischote
2 Möhren
100 g Zuckerschoten
50 g kleine Babymais
100 g Sojasprossen
50 ml Sesamöl
50 ml Sojasauce
4 rote Meerbrassenfilets küchenfertig
2 EL Sesam
Salz
Pfeffer aus der Mühle
4 EL Pflanzenöl
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Den Reis nach Packungsanleitung kochen und auskühlen lassen. Zitronengras und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Karotten in längliche Stifte und die Kaiserschoten in Streifen schneiden. Maiskölbchen halbieren, Sojasprossen waschen. Chilischote halbieren, entkernen und mit dem geschälten Knoblauch fein würfeln. Sesamöl im Wok oder einem Bräter stark erhitzen. Gemüse bis auf die Sojasprossen scharf anbraten, mit Sojasauce ablöschen. Den Reis dazugeben und gut anbraten. Zum Schluss die Sojasprossen unterheben.
2.
Fisch in mundgerechte Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer beschichteten Pfanne im Pflanzenöl von allen Seiten scharf anbraten. Vor dem Servieren mit Sesam bestreuen.
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Abendessen
Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip Rezept

30 Min.

30 Min.

275 kcal

90
Gefüllte rote Zwiebeln Rezept
Feine Gemüseküche
5
(1)

45 Min.

45 Min.

415 kcal

88
Kokos-Fisch-Curry mit Blattspinat Rezept
Seelenwärmer
4.733335
(15)

20 Min.

20 Min.

344 kcal

94
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
73 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1579 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog