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Gefülltes Weißbrot

Gefülltes Weißbrot
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
1
ovales Weißbrot
1 Bund
200 g
200 g
2
Kästen Kresse
300 g
Räucherlachs in Scheiben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Radieschen waschen, in Scheiben schneiden. Frischkäse mit Quark verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Brot in Scheiben teilen, die Scheiben aber nicht ganz durchschneiden.

Schritt 2/2

Kresse abschneiden. Zwischen jede Scheibe Käsecreme streichen, dann mit Radieschen, Lachs und Kresse belegen. Brot zum Transport fest in Alufolie wickeln.

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