0

Gegrillte Hummer mit Kräutern

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gegrillte Hummer mit Kräutern
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
Hummer vorgegart
1 EL
2
Für das Koriandersalsa
1
kleine Zwiebel
¼
2 Bund
1
8 EL
4 EL
1 TL
brauner Zucker
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Von den Hummern den Kopf abdrehen. Die Hummerschwänze mit einem sehr scharfen Messer der Länge nach halbieren. Die Zitronen halbieren. Die Hummerschwänze mit Chiliöl bepinseln, mit etwas Zitronensaft bestreuen und zusammen mit den Zitronen auf dem heißen Grill geben und 3 Minuten goldbraun grillen. Dann leicht salzen und sofort servieren.

Schritt 2/2

Die Zwiebel abziehen, die Gurke schälen, halbieren und entkernen, beides in feine Würfel schneiden. Den Koriander und die Chili fein Schneiden. Alles miteinander vermischen. Den Limettensaft und das Öl verschlagen. Beides zugeben, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Auf die Hummerhälften verteilen und sofort servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Elegant Life Besteck, 20-Teilige Bestecksets, für 4 Personen, aus Edelstahl Hochwertige Spiegelpolierte Besteck-Sets, spülmaschinengeeignet
VON AMAZON
15,19 €
Läuft ab in:
VAVA Wasserkocher Edelstahl 1.7L Elektrischer Wasserkocher mit 6 Temperatureinstellung für alle Getränke BPA-Frei Trockengehschutz Warmhaltefunktion Silber
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
50 Pcs/ satz Haushalt Holz Tragbare Mini Marmelade Honig Dipper Jar Dispensing Sammeln Rührstab Stick Mino Dispense Drizzle Honig(10CM)
VON AMAZON
10,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages