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Gegrilltes Lammkarree

Gegrilltes Lammkarree

Gegrilltes Lammkarree - Wie ein kulinarischer Ausflug ans Mittelmeer!

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302
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
2 Zweige
1
2 EL
Margarine (30 g)
3 EL
grobkörniger Senf
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Lammfleisch unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen.

Schritt 2/3

Rosmarin waschen, trockenschütteln, Nadeln abzupfen und hacken. Knoblauch schälen und ebenfalls hacken.

Schritt 3/3

Margarine mit Senf, Semmelbröseln, Rosmarin und Knoblauch mischen. Das Fleisch damit bestreichen, auf den heißen Grill legen und unter gelegentlichem Wenden 20–25 Minuten grillen.

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