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Glühwein mit Orange und Nelke

Name: Glühwein mit Orange und Nelke
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 unbehandelte Orangen; 20 Nelken; 150 ml Apfelsaft (klar); 600 ml leichter, trockener Rotwein; 2 EL Honig; 1 Zimtstange

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leicht

Schwierigkeit

30 min

Zubereitung

• Fertig in 40 min

Fertig

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen

2

unbehandelte Orangen

20

Nelken

150 ml

Apfelsaft klar

600 ml

leichter, trockener Rotwein

2 EL

Honig

1

Zimtstange

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Orangen waschen. Eine Orange halbieren und in Spalten schneiden. Jede Spalte mit 4 Nelken spicken. Von der zweiten Hälfte und der übrigen Orange den Saft auspressen. Den Saft mit dem Apfelsaft, dem Rotwein, Honig, den restlichen Nelken und der Zimtstange aufkochen lassen.

Schritt 2/2

Etwa 10 Minuten bei niedriger Temperatur nur noch ziehen lassen. Die Orangenspalten auf die Gläser verteilen und dem Glühwein durch ein Sieb in die Gläser gießen. Sofort servieren.